简繁互换
设为首页
设为收藏
手机版
东南网 / 新闻频道 / 天下 / 环球新闻 / 正文

通讯|在巴西探访赤道附近的热带葡萄园

2024-06-05 15:59 新华网 责任编辑:陈曦

新华社巴西彼得罗利纳6月5日电 通讯|在巴西探访赤道附近的热带葡萄园

新华社记者赵焱

在赤道附近种葡萄酿酒?没错,位于南纬9度左右的巴西圣弗朗西斯科河谷已经成为该国主要葡萄酒产区之一,共有约500公顷葡萄种植园,年产葡萄酒约800万升。

巴西虽然国土面积辽阔,但只有最南端很少一部分地区位于适合酿酒葡萄生长的南纬30至45度之间。近些年来巴西一些酒庄开始在热带半干旱地区通过滴灌技术种植葡萄,逐渐形成了一片热带葡萄酒产区。

创立于1989年的米奥罗葡萄酒集团是巴西最大的葡萄酒企业。2001年,这家位于巴西南部传统葡萄酒产区的企业开始探索新产区,最终在基地4000公里外的圣弗朗西斯科河谷落户了他们的第四个葡萄园,并命名为“新大地”酒庄。

“新大地”酒庄负责人、酿酒师米格尔·阿尔梅达说,圣弗朗西斯科河谷地区虽然位于热带,气温较高,但气候干旱,有利于不喜雨的葡萄种植,在这里葡萄可以比较健康地生长,并且成熟迅速,而酿造优质葡萄酒最重要的就是健康和成熟的葡萄。

在“新大地”酒庄的种植园中,记者看到有些地方已经开始结果,有些地方植株正在“休眠”,与传统葡萄园中整齐划一的收获季节不同,圣弗朗西斯科河谷的葡萄产区每年可以产两季。

阿尔梅达告诉记者:“传统的葡萄园是葡萄植株生长6个月后休眠6个月,而我们这里的葡萄是生长4个月后休眠两个月,之后再生长4个月休眠两个月,这样一年就能够产两季。”

圣弗朗西斯科河谷地区全年属于半干旱地区,葡萄的灌溉是通过政府修建的灌溉体系完成的,农庄可以接入附近的水渠,通过滴灌技术保证葡萄生长所需水量,同时减少水分蒸发。

“即便如此,高温对葡萄园来说依然是挑战,温度过高时光合作用就会停止,因此还要通过技术来控制葡萄种植和采摘时间,保证葡萄质量。”阿尔梅达说。

此外,圣弗朗西斯科河谷的优势还体现在该地区种植的葡萄品种繁多,“新大地”的酿酒师埃洛伊萨·特谢拉介绍说:“我们这里的白葡萄品种有白诗南、长相思和弗德乔,以及莫斯卡托。对于红葡萄品种,我们使用歌海娜和西拉,也有慕合怀特。目前这里的西拉红酒最受欢迎。”

目前米奥罗葡萄酒集团在巴西全国四个酒庄的年产总量为1500万瓶左右,其中近500万瓶来自“新大地”酒庄。

2022年,巴西国家工业产权局向圣弗朗西斯科河谷地区颁发了葡萄酒和起泡酒原产地标志,这是世界上第一个热带葡萄酒的原产地标志,也是对这一地区葡萄酒质量的肯定。

米奥罗不但是巴西最大的葡萄酒出口商,也是国际市场上最受认可的巴西葡萄酒品牌。中国是米奥罗最主要的出口目的地之一。

“米奥罗出口中国市场的产品以高端葡萄酒为主,”阿尔梅达说,“米奥罗每年都会参加在上海举行的进博会,并且在上海也有门店和经销代理。”




本网转载内容出于更直观传递信息之目的。该内容版权归原作者所有,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如该内容涉及任何第三方合法权利,请点击投诉按钮,我们会及时反馈并处理完毕。
投诉
新闻中心
  • 快讯
  • 国内
  • 国际
  • 娱乐
  • 体育
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>

关注东南网微信

扫码关注,了解福建

排行榜
  • 日排行
  • 周排行
  • 月排行
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327