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【2022中国有约】荒滩变“金山”，贺兰山下飘来葡萄酒香
2022-07-19 作者：马常艳 中国经济网 责任编辑：邱玲

谁能想象在废弃的矿区里，也能种出香甜多汁的葡萄？6月25日，“2022中国有约 A Date with China”采访团在宁夏贺兰山下曾经的荒滩上，看到了大片大片的葡萄园，听企业负责人讲述当地人是怎样把荒滩变成了“金山”。

在宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心区域，葡萄藤上挂满小绿果，一串挨着一串。这些小绿果正处于幼果期，等到八月份，它们会进入转色期，从青绿色变成紫红色，到了九月份进入成熟期，就会被采下来酿酒。

志辉源石酒庄总经理袁园告诉记者，宁夏气候干旱，再加上葡萄园设置了很好的通风空间，这里的葡萄基本没有病虫害，不需要打过多的药剂。

“品尝了我们的葡萄酒，很多人都会惊讶，中国还有这么好的葡萄酒。”袁园说，志辉源石葡萄酒庄在这片区域种植了2000亩葡萄，每年可以产出300吨的葡萄酒，大概40万瓶，每年差不多80%的葡萄酒被游客买走。

走进志辉源石酒庄的酒窖，浓浓的葡萄酒香沁人心脾，一些游客在参观酿酒工艺和流程，还有一些游客坐在品酒区品尝不同品类的葡萄酒。

与现在葡萄产区的生机勃勃截然相反，十几年前的这里还是黄秃秃的一片。袁园介绍，2008年，宁夏回族自治区党委发出“要以非凡的毅力和决心把我区的葡萄产业搞上去”的号召，这一片荒滩慢慢绿了起来。这就是在这个时候，袁园的父辈在贺兰山下的荒滩上开垦葡萄园，在废弃的矿区内规划建设志辉源石酒庄。

经过多年的发展，志辉源石酒庄探索了一条生态修复和产业发展紧密融合之路：通过生态治理、生态修复，先把荒滩变成绿水青山，才有了现在的金山银山，带动产业发展和周边群众脱贫致富。

“我们村子有3000多人，在2003年的时候，人均收入600块钱都不到，因为那个时候就是一片荒滩，没有产业，但是到去年，人均收入已经超过25000块。”袁园兴奋地说。

谈到葡萄酒产业发展，袁园相信，我国的葡萄酒产业一定会有一个很好的未来。“我们有大片的土地，可以种出非常优质的酿酒葡萄，还有这么大的市场，很多国外酒庄都争相进入。随着人们生活越来越好、消费水平不断上升，国产葡萄酒尤其是国产精品葡萄酒一定会有一个很好的未来。”

作为年轻一代的葡萄酒企业负责人，袁园将继续积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，坚持在发展中保护、在保护中发展，也将继续坚持走生态修复和产业发展紧密融合之路，让贺兰山下的葡萄酒香飘更远。（记者 马常艳）

关键词：葡萄酒,葡萄,产业,荒滩
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