福建官方新闻门户
简繁互换
设为首页
设为收藏
手机版
东南网 / 新闻频道 / 天下 / 环球新闻 / 正文

严重过敏危及生命 全球食物过敏患者为何猛增？

2019-09-18 15:40 中国新闻网 责任编辑：周冬
摘要：据台湾联合新闻网报道，近几十年来，全球食物过敏案例明显增加，目前英国有7%儿童受食物过敏影响，澳大利亚有9%。移民的哮喘与食物过敏发生率似乎高于他们在原籍国的发病率，这进一步说明了环境因素的重要性。

中新网9月18日电 据台湾联合新闻网报道，近几十年来，全球食物过敏案例明显增加，目前英国有7%儿童受食物过敏影响，澳大利亚有9%。全欧洲有2%的成年人对特定食物过敏。世界各地的研究人员正努力寻找对抗这种现象的方法。

据报道，过敏是人体免疫系统对抗外界的某种物质造成的。过敏反应的症状包含皮肤发红、发肿、出现荨麻疹等，在严重情况下还会导致呕吐、腹泻、呼吸困难与过敏性休克，甚至可能危及生命。

食物过敏情况在过去30年显著增加，尤其是在发达工业化社会。引发儿童过敏的最常见食物包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、芝麻、鱼类以及贝类等。

全世界对食物过敏的人为何愈来愈多，目前并无单一解释，但学界指出以下几点可能性。

环境因素改变免疫系统反应方式

除了人们对过敏意识增加以及对过敏诊断能力提高外，环境因素也可能是造成过敏率增加的原因。

发展中国家过敏比率较低，且过敏较可能发生在城市而非乡村地区，原因可能包括污染、饮食变化以及接触微生物机会较少等。这些因素改变了免疫系统的反应方式。

此外，移民的哮喘与食物过敏发生率似乎高于他们在原籍国的发病率，这进一步说明了环境因素的重要性。

“对手”变少 免疫系统攻击无害物质

研究人员还指出，由于卫生状况改善，使得儿童被感染的机会减少，尤其是寄生虫感染。随着要对付的寄生虫减少，人类的免疫系统转而对付那些本来无害的东西。

不晒太阳 缺乏能抗过敏的维他命D

导致过敏的另一个原因是缺乏维他命D。目前，全世界大多数人口均无法得到足够的维他命D，原因包括不常晒太阳，美国维他命D缺乏症的发生率在过去10年几乎增加了一倍。

另有研究认为，在断奶时期适当喂给孩子容易引发过敏的食物，能防止过敏的发生。英国伦敦国王学院的研究显示，从婴儿出生后就开始喂花生，到5岁时他们对花生过敏的机率会降低8成。

对于食物过敏，人类目前尚无根治的方法。人们要尽量避开会引发过敏的食物，并在过敏发生时迅速就医。

关键词：食物过敏 过敏反应
本
网
声
明
本网转载内容出于更直观传递信息之目的。该内容版权归原作者所有，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如该内容涉及任何第三方合法权利，请点击投诉按钮，我们会及时反馈并处理完毕。
投诉
新闻中心
  • 快讯
  • 国内
  • 国际
  • 娱乐
  • 体育
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
点击加载更多>>>
栏目推荐
环球新闻
视频精选
视频频道
“述学·咨政——第14届福建省社会科学优秀成果奖展播”第八期 ...
促“消”嘉年华 送福惠万家 建行福建省分行数字普惠助商惠民促 ...
小雪到，冬始俏。如约而至，今日小雪。

关注东南网微信

扫码关注，了解福建

新闻推荐
新闻中心
图文精选
精彩图片
新华全媒+·新时代新征程新伟业｜“红色议事厅”助推基层社区共建共治共享
杭州临安：乡村养老公益服务进文化礼堂
新时代新征程新伟业｜党建赋能：党员突击队在行动
巴西姑娘鼓中说唱“中国韵”
新华全媒+·新时代新征程新伟业｜浙江绍兴：营造良好涉外营商环境
新华全媒+丨县域养老中央厨房服务老人
排行榜
  • 日排行
  • 周排行
  • 月排行
专题精选
专题频道
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号：35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327 全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)