新华社乌鲁木齐8月12日电 题:新华社经济随笔:“隐藏款”变“爆款”,一产“出圈”靠什么?
新华社记者 苟立锋
产业振兴是乡村振兴的重中之重。如何壮大县域富民产业,不少地方依托一产,连接二产,融合三产,“接二连三”火出圈的“爆款”农产品,或许能给出新的破题思路。
近日记者在新疆奇台县采访夏收发现,这座“雪山麦乡”的麦子大获丰收,围绕小麦深加工、特色旅游等各个环节都在流转奔忙。一穗穗小麦,正串联起一条“接二连三”的全产业链。
奇台的地理气候适合小麦生长。依托这一天然优势,当地坚持产学研一体化,推进科研育种,努力培育更好的种子。同时,当地还建立以小麦加工为主的食品工业园,大力开发面粉下游系列产品和小麦加工副产物综合利用,实现小麦就地加工转化与价值提升。在此基础上,当地积极探索发展农耕文化展示、农事体验、田园观光旅游等文旅业态,今年全域接待游客已突破400多万人次。
以往一些地方受交通设施、产业基础、人才等条件制约,认为“小产业”翻不出大花样。地处祖国西北的奇台,依靠看似寻常的小麦,打造出一条超32亿元的产业链,这是怎么做到的?
一方水土孕育一方风物。就产业自身来看,名优农副产品要摆脱初级加工产品的产业形态、构建起一条农业全产业链,重点还是在两头:一头是供应稳定、品质优良的原料生产,一头是适销对路的产品开发以及品牌打造。
交通物流条件持续改善,网络直播带货的兴起给予各类产品更多展示机会。新疆有不少高端农产品,如精河枸杞、伽师西梅,可以“打飞的”实现一线城市“次日达”。奇台小麦全产业链的构建亦是基于这样的大前提。
实现“接二连三”融合发展的不止奇台小麦。
年初大火的“尔滨”,促成一大波南北特产赠礼互换;四川雅安不仅是全国重要鱼子酱产地,观鲟鱼、赏鲟鱼在这里也成为一道别样风景线;安徽六安的朗德鹅,实现鹅肝“平替”法国同类产品,衍生出的鹅肉、鹅肝酱、鹅肝饼干等产品同样受到市场青睐;冰天雪地的黑龙江抚远是全国最大的蔓越莓种植基地,蔓越莓锅包鱼、红烧蔓越莓鱼腹、蔓越莓精酿啤酒、蔓越莓特色文旅“红海小镇”等,也在持续吸引饕客、游人纷至沓来。
“隐藏款”农产品变“爆款”,相关产业“接二连三”、培育壮大,无不是瞄准市场需求,根据自身资源禀赋主动发力长期布局的结果。
优劣相成,长短相形,从构建农业全产业链,挖掘产业高端价值来看,独具特色的地方资源是基础,瞅准市场契合需求是关键,最重要的是观念上的主动求新求变。
在各地的创新探索中,很多过去看起来难以逾越的发展障碍,如今正被慢慢抹平,“长板理论”的意义在市场检验中进一步凸显。把看似不起眼的小买卖做成富民振兴的大产业,关键在于发现和发掘自身的自然禀赋、特色资源,将长板加长,将其作用和价值发挥得更充分。
拉长观察的眼光,在超大的市场体量、稳定的市场环境、日趋规范的市场秩序、快速完善的服务设施等优势加持下,长期主义、价值投资、细分需求……这些朴素的发展道理,无疑会在当下和未来的中国经济沃土上持续得到验证。
繁荣城乡经济、推进乡村振兴之路上,我们乐见更多“隐藏款”农产品“接二连三”,火爆出圈。
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