我国育成全球首个富硒蔬菜杂交新品种

2019-12-06 07:06 作者：黄哲雯工人日报责任编辑：周冬

摘要：记者近日获悉，中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中率领的科研团队，培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”, 将富硒蔬菜市场带入一个新时代。“硒滋圆1号”具有极强的硒富集能力，在全国多个非富硒土壤种植其油菜薹硒含量在0.01至0.07mg/kg之间。

记者近日获悉，中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中率领的科研团队，培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”, 将富硒蔬菜市场带入一个新时代。

硒虽然占人体总重量不足十万分之一，却是维持健康的必需元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人体摄入硒元素的安全有效途径，目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源：利用富硒地区土壤种植，或在种植过程中人工施加外源硒。然而，我国富硒土地仅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能对环境造成负面影响，容易造成二次污染。

如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生产出富硒蔬菜？王汉中团队通过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜的全营养品质进行比较后发现，油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能，其硒含量显著高于其他测定蔬菜。蔬菜含硒量在 0.01至0.1 mg/kg 被视为富硒蔬菜，在不添加外源硒的非富硒土壤中油菜薹硒含量分布在0.009至0.074 mg/kg, 表明油菜品种硒含量改良潜力巨大。

基于在全国各个区域土壤的实地种植鉴定，王汉中团队依托所发掘的优异种质资源，利用聚合杂交、小孢子培育、分子标记辅助选择等现代育种手段，成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。“硒滋圆1号”具有极强的硒富集能力，在全国多个非富硒土壤种植其油菜薹硒含量在0.01至0.07mg/kg之间。

关键词：育成,杂交新品种,分子标记辅助选择,富集能力,优异种质资源

本
网
声
明

本网转载内容出于更直观传递信息之目的。该内容版权归原作者所有，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如该内容涉及任何第三方合法权利，请点击投诉按钮，我们会及时反馈并处理完毕。

投诉

新闻中心