灶火声 拜年声 欢笑声 年味中的“声宴”

新华社长沙2月17日电 题：灶火声 拜年声 欢笑声 年味中的“声宴”

新华社记者柳王敏

拉长的汽笛，亲切的乡音，轰鸣的鞭炮，年饭的碰杯，拜年的祝福……农历新年，熟悉的声音勾勒出整个新春的节奏，“灶火声”“拜年声”“欢笑声”构成了年味中的“声宴”。

幸福团圆“灶火声”

“柴火燃烧的声音，轻柔富有生命，也是新年红火最好的寓意。”家住五岭山脉片区的耒阳小伙罗旭，新年最期待听到的声音，就是除夕晚上，爷爷点燃新年的第一灶火。

置身在浓情的年味中，无论故乡他乡、传统现代、都市乡下，春节仿佛就是一个巨型的“收音场”，祝福的、怀旧的、熟悉的、新奇的……生活的年味声，交融相汇，彼此相衬。

对于他乡人来说，还有什么，比回乡火车的汽笛声更为悦耳？还有什么，比故乡的方言更为亲切？一年忙到头，回乡团圆，或许只有听到生活中那点滴的年味声，外乡的游子们才会踏实。

灶火点燃，年夜饭就要准备了，锅碗瓢盆的碰撞声开始了。随着人们生活水平的提高，在部分农村地区，天然气已逐步取代传统的柴火、煤炉，干净、清洁的厨房成了农家人的必备。

在南方，团聚的农家人们，仍然会点燃灶火，架起一口大锅，或是烧上一盆碳，一家人围坐一起，这些俨然成了春节的某种仪式。听长辈们说说话，静静享受柴火燃烧的轻柔窸窣声，日子也能顺顺当当。

春节的声音也相互“和鸣”。当罗旭家的灶火点燃，长沙橘子洲的焰火已经升上夜空，“吱吱”与“轰鸣”之声在乡村与城市间遥相呼应。

走家串户“拜年声”

新年的钟声在除夕的零点敲响，鞭炮轰鸣。无论繁华的都市，还是偏远的乡村，所有的祝福都浓缩成一句话：“过年好！”

“咯吱”一声，木房子的门开了。走家串户，相互祝福，一年到头，或许只有正月初的那么几天，“咯吱”的声响才最为频繁。

拜年的主角是大人，更是小孩。在南方就流行“小孩盼过年，大人盼种田”的谚语，小孩期待在新年里穿新衣拿压岁钱，大人则盼望着能勤奋劳作有个好收成。

“新年好”“恭喜发财”“拜年啦”，无论大人小孩，这些用乡音讲出的祝福语，亲切喜庆而欢畅。一句新年祝福，似乎饱含着某种神奇的力量，拉近了邻里关系，甚或陌生人也彼此致意。

在湖南的一些地方，拜年从除夕当天的团年饭后就开始了。家住湘西的90后苗家女孩小慧，在除夕当天下午就欢喜地在朋友圈里发了一段小视频，“满如瓜见好”（苗语，大家过年好），背景声中，有不停歇的鞭炮声。

鞭炮响起，年味就来了。人们在回味春节时，这“劈劈啪啪”的声响，或许最熟悉，也最难忘，它在某种程度上饱含着人们那纯真的孩童时光，和他乡人那厚重的乡愁。

团圆在除夕，祝福在初一，欣喜美满“过年好”！

喜庆祥和“欢笑声”

呼呼的冷风穿过坡子街的路口，火宫殿大门前的长串红灯笼引得不停歇的“咔咔”拍照声，祝福的欢笑融化在初春里。

这是新年刚至的长沙，喜庆，闹腾，而又温润。

倾耳聆听，火宫殿内传来几位成年汉子的鼓劲声，长棍在石模子里交相碰撞，在连续数棍夯实过后，洁白的糯米粒已成缠绵的“面团”，糍粑成型了！

“哟吼！”打了十几年糍粑的谭师傅手脚麻利地将“面团”在桌上铺开，围观的人群立刻欢呼起来，似乎见证了新年一个稀奇礼物的诞生。

“打糍粑”只是长沙火宫殿新年庙会的一种，扭秧歌、舞龙狮、戏曲弹唱……作为中南地区唯一具有地方代表性的大型民俗庙会，长沙火宫殿大庙会被誉为“长沙春节的文化名片”，每年超百万群众参与。

传统中国年，熟悉的民俗，熟悉的声音，更是满满的年味。社会发展所带来的新变化，让春节的声音更加多元丰富。

春晚、《西游记》、综艺喜乐汇，电视上的春节声音，重温中不觉乏味。声乐剧场、贺岁电影、广场音乐喷泉、酒吧欢唱、抖音视频，让人们在新年中尽情享受着时代进步的“声宴”。

变化的，是声音的载体；不变的，是永恒的祝福。

兴奋、舒畅、美好，这是属于新年的节奏，也是属于春节的特有声音。小时候，春节是一声鞭炮的脆响；长大后，春节是耳畔忘不掉的乡音。