“山寨”食品屡打不绝 “洋食品”安全事件增多
记者近日调研了解到，随着食品安全进入全面治理新阶段，我国食品安全问题整体有所改善，约七成公众对我国食品安全现状持谨慎乐观态度。但随着进口食品、网络食品迅速增加和新配方新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增多，防控难度较大，制假售假屡打不绝。
记者近日调研了解到，随着食品安全进入全面治理新阶段，我国食品安全问题整体有所改善，约七成公众对我国食品安全现状持谨慎乐观态度。但随着进口食品、网络食品迅速增加和新配方新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增多，防控难度较大，制假售假屡打不绝。
近年来，农村食品安全问题屡屡被曝光，尤其是包围校园的“五毛食品”，破损溢油的小包辣条、“傍名牌”的山寨食品、过期食品堂而皇之地涌进农村小卖部。小学生是祖国的花朵，不仅需要加强体育锻炼确保强健的体魄，更需要加强饮食安全确保确保健康的身体。
生产和经营山寨产品，其核心是低成本运营、快进快出，甚至不乏偷税漏税现象。可见，“山寨食品”频现，缘于监管部门“色盲”，这显然值得各地反思。
想吃“康师傅”，买到手的竟是“康帅傅”；想喝“娃哈哈”，拿到的却是“娃恰恰”；还有“思念”变成“恩念”“奥利奥”成了“粤利粤”……近年来，多款知名食品、饮料未逃过被“山寨”的命运。（3月14日《新京报》） “康帅傅”“娃恰恰”“恩念”“粤利粤”……看着这一长串的山寨食品名单，着实让人忍俊不禁。
山寨其实是很早起流行起来的词汇，当时紧紧是模仿一些电子产品、高档服装，利用其低廉的价格在市场上横行霸道。而今年，悄然掀起了一阵山寨食品的旋风，特别在农村周遭小店，随手一买以为还是大品牌，仔细一看，确令人啼笑皆非。
记者阮占江 “山寨食品不仅涉及商标侵权,涉嫌不正当竞争,更严重的是绝大多数山寨食品中都存在使用国家禁止添加或添加量超出正常范围的物质,卫生不达标,使用有毒有害包装物等行为,严重影响农村的食品安全,整治农村山寨食品刻不容缓。伍冬兰还建议建立第三方食品溯源平台,让所有在售的食品来源可追溯,去向可查证,责任可明确,方便消费者查询、举报。