猪价跌穿成本线 破解“猪周期”咋这么难？

新华社济南4月9日电 题：猪价跌穿成本线　破解“猪周期”咋这么难？

新华社记者陈国峰、邵鲁文、邵琨

最近，生猪价格一路“跌跌不休”，当前价格较年初降了四分之一，且尚未探底，让人对“猪周期”是否卷土重来绷起神经。如今规模化养殖水平不断提高、环保整治淘汰大批猪场，为啥猪价反而跌破成本线？破解猪价涨跌怪圈有何良策？

猪价持续下跌　一斤亏损一元多

“料到猪价会降，但没想到会跌破5元1斤！”山东诸城昌城镇杨义庄村民陈金峰从事养猪行当已有十几年。据他回忆，上次生猪价格低于5元／斤是在2014年前后，低迷的行情一直持续到2015年，随后迎来一波涨势，到2016年1斤最高涨至10元附近，2017年初开始一路下滑到现在的低价。

根据农业农村部的数据，3月份第4周全国生猪平均价格为11．2元／公斤，东北地区已跌至9．73元／公斤。

山东省畜牧兽医信息中心最新统计显示，3月26日－4月1日，山东生猪价格为10．07元／公斤，已经连续第10周走低，目前育肥一头猪基本要亏损200余元，生猪养殖进入深亏区。

诸城新疃农业技术开发中心总经理杨波给记者详细算了一笔账：平摊到1斤猪，需饲料费用4．5元、防疫费用0．3元、加上母猪喂养及管理费、人工和水电费用，养殖成本共计6．3元，按照目前的价格意味着1斤亏损1元多。

生猪价格下跌对屠宰加工企业是利好，收购成本大幅降低。“但从长远看，这轮下跌预示着将迎来一波涨势，猪价大起大落对产业链上的任何一方都不是好事。”山东得利斯食品股份有限公司董事长郑思敏说。

产能大释放　“猪太多但消费跟不上”

对于猪价下跌的原因，记者采访的多家养殖户认为，目前“猪太多但消费跟不上”。

卓创资讯监测数据显示，2月份生猪存栏量同比增长近10％，出栏量同比增加20％以上。而在需求端，市场对猪肉的需求较往年减少，加之年后迎来消费淡季，导致市场需求疲软。