崇礼：被冰雪改变的贫困县 滑雪产业方兴未艾

太过初级的市场

必须承认的是，在世界范围内，几乎所有的传统滑雪市场都在缓慢下滑。以美国为例，1980年代初，全美有700多家滑雪场，如今正常运营的只剩下460家左右——事实上，自1981年犹他州的蒙太奇鹿谷度假村(Deer Valley)和科罗拉多州的海狸溪滑雪场(Beaver Creek)开业以后，北美再没有新建大型滑雪度假区。美国滑雪场协会(NSAA)的一项调查指出，缺少空闲时间、花费高和婴儿潮一代的逐渐老去，是导致滑雪群体缩减的主要原因。

但在中国，一切才刚刚开始。

2017年9月，全球最大的旅游度假集团Club Med与TripAdvisor(猫途鹰)联手公布了《中国滑雪消费者市场深度调查报告》，指出随着中国滑雪市场的快速发展和2022年冬季奥运会的申办成功，中国人对滑雪的需求迅猛增长。在3000多位受访者中，约三分之二有过滑雪经历，其中60%表示会在三年内再度滑雪，还未尝试过的受访者中，有70%表示，因为冬奥会，他们对滑雪运动更好奇或更想尝试了。

为了抢滩非雪季市场，室内滑雪场也在中国大量涌现。数据显示，中国现在是世界上拥有室内滑雪场最多的国家——据不完全统计，目前运营和在建的超过30家。其中最引人注目的是万达哈尔滨室内滑雪场。这个耗资40亿元、占地8万平方米的“庞然大物”于2017年6月开业，拥有4条雪道，最长的一条达500米，最高垂直落差80米，最多可同时容纳3000人滑雪。

上下游也被带动起来。阿里研究院和波士顿咨询公司联合发布的《中国消费新趋势：三大动力塑造中国消费新客群》显示，在2016年，仅在阿里的零售平台上，就有超过1300万人购买滑雪商品。

越来越多的互联网创业者也开始在这原本小众的领域发力，并很快获得了资本的青睐。2016年7月，专注于B端滑雪服务开发的“滑雪族”完成了Pre-A轮1200万元人民币的融资；同月，一站式滑雪服务平台“GOSKI”也宣布获得3300万元人民币A轮融资。

《中国滑雪产业白皮书》指出，中国滑雪场数量将每年新增近100家，预计到2022年达到1000家，2028年时达到1400家。

初露端倪的新风口的另一方面，则是中国的大众滑雪市场还停留在非常初级的阶段。

瑞士滑雪产业专家劳伦特·凡奈特每年都会撰写《全球滑雪市场报告》。在他看来，全世界约有10%的滑雪人群来自中国，这无疑是未来最具潜力的市场之一。但他又写道：“但绝大多数滑雪场的设施都很糟糕，只有25家滑雪场能达到西方的行业标准。”他向《中国新闻周刊》解释说，按照国际惯例，一个真正意义上的滑雪场应该有架空式缆车，有住宿、餐饮和其他休闲娱乐、购物的场所。如果只有传送滑雪者上坡的“魔毯”，并不能称之为“滑雪场”。但在中国，这恰恰是最普遍的情况。

数据能说明一切。根据《中国滑雪产业白皮书》，2016年，全国滑雪场投入运营的架空索道数量从198条增长到了226条，增长了14.14%；魔毯从618条增加到850条，涨幅37.5%；造雪机从4000台左右增加到5180台，增量达到1180台，接近30%；压雪车从330台增长到410台，增幅24.24%。

但在这些高速增长的数字背后，人们不难发现：已有的226条架空索道的数量远远小于滑雪场数量，这意味着2／3的滑雪场没有架空索道。《白皮书》还指出，至少有50%以上的滑雪场没有配备压雪车——这意味着，这些雪场只能靠人工维护雪道。

“不是滑雪场太多了，而是好的雪场太少了，有效供给不足。”伍斌对《中国新闻周刊》说。这几年因为滑雪热，各地一些小型雪场纷纷出现，这是在成熟市场中不会出现的情况。小雪场在一定程度上可以起到普及滑雪运动的作用，生意也很兴隆，但因为场地太小，硬件条件、教练资源都很有限，体验也会受到影响，其结果是：游客们大多都是体验一下，真正转化为滑雪爱好者的人少之又少。

“中国人把滑雪视作与保龄球一样的休闲娱乐活动。”凡奈特对《中国新闻周刊》分析说，“但在一个成熟的市场，滑雪通常被看作一项体育运动。它健康，需要人反复练习，而人们也愿意投入时间。但是休闲娱乐就不一样了。你不会在保龄球馆或是KTV里待上一天。”

魔法滑雪学院创始人张岩从事滑雪培训多年，在他看来，这几年虽然参与过滑雪的人数在上涨，但真正能称为“滑雪者”的群体，增幅极为有限。衡量一个滑雪体验者是否成长为长期爱好者，最基本的标志是看他是否会购买一套自己的装备，尤其是初、中级的雪板和雪鞋。中国滑雪产业萌生近20年，世界著名滑雪装备品牌都已进入中国，但销售数字并不乐观。

“2011年，初、中、高级都算上，中国大概卖了2万双雪鞋；到2016年，这个数字是2.6万双，其中还有很多是像我这样每年一出新品就要买上几套的发烧友。基于中国这么庞大的滑雪人数，这个增长、转化率太低了。”张岩对《中国新闻周刊》说，“作为对比，上个雪季，滑雪单板的世界第一品牌Burton在美国卖了30万块，在日本卖了十几万块，但在中国，只卖了3000块。”