中国首家AI机器人咖啡厅亮相 语音下单到上桌仅1分钟

中国首家AI机器人咖啡厅亮相深圳(国际)科影周语音下单到上桌仅1分钟

无人咖啡厅来啦

文、图/广州日报全媒体记者 阮元元

当你走进一家咖啡厅语音下单并智能支付后，由智能咖啡机制作的香浓咖啡，将借精密的机械之手转送到机器人服务员手中。当你从机器人手中接过咖啡时，甚至还可以“称赞”或者“调戏”它。从点单到喝上咖啡，最快不超过1分钟。日前，中国首家AI机器人咖啡厅在深圳“科影周”期间正式亮相深圳。在展会现场硬蛋空间，除了各类智能机器人成为了人气合影对象，现场展示的智能咖啡馆和智能餐厅两大AI场景，也成为了参观者的焦点。

灵活的智能机械手将咖啡递给顾客

语音下单还能听懂广东话

记者了解到，这家名叫“AI咖啡”的AI机器人咖啡厅由硬蛋和Rethink Robotics共同打造。

在咖啡厅内，记者看到了机器人咖啡师、机器人服务员及各种人工智能设备和各种神秘气息的科技元素。顾客只需在桌面通过电子屏幕或语音下单，智能咖啡机就会现磨咖啡，机器人完成咖啡的传送，再由机器人服务员将咖啡送达顾客手中。

“这里能提供市面上所有的能享受的咖啡种类。比如美式、拿铁、卡布奇诺等近十种。经过精确计算，从点单到端到顾客手中，做一杯美式咖啡只需53秒，意式咖啡只需42秒，卡布奇诺90秒，拿铁78秒。”相关人员介绍。

不少现场品尝的人表示，机器人做出的咖啡与人做的没有任何差别。“人工智能更加注重数据化，AI机器人咖啡厅也能听懂广东话。”该工作人员表示。

更像一个人工智能的生态馆

AI咖啡厅最核心的“黑科技”是什么？莫过于精密的机械手和高效的人机交互系统。据了解，“AI咖啡”使用的Sawyer，是新一代机械手臂机器人，能够自由灵活地完成咖啡的运送工作。同时，Rethink Robotics也是“英特尔