"挂旗""走油"…… 满族村的民族年味
| 2017-02-08 18:13:29 来源：人民网 责任编辑：房小奇 我来说两句 |
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满族村民烙“火勺” 据当地土著村民介绍：粘“火勺”是满族的传统小吃，俗名叫“饽饽”， 相传是努尔哈赤行军打仗的时候，军人们所食用的干粮，之后一直流传至今。粘火勺由黏米夹红豆沙，下油锅煎炸而成，冻起来还可放入大缸中作冬季储备。“努尔哈赤打下江山，也有这富察氏粘‘火勺’的功劳”，村民王燕说。 |
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