昨日获悉,武汉商学院今年在鄂首开酒店管理专业(国际葡萄酒方向),培养葡萄酒鉴赏、文化营销推广及餐饮侍酒师等方面的人才。该专业将于今年秋季面向省内招生40名。 该校旅游与酒店管理学院院长薛兵旺教授介绍,品酒是一种非常辛苦的职业。职业品酒师平均每年要品尝3000多种新酒,脑子里储存了1万种以上的味道。为了保持鉴赏能力,从饮食到日常生活的其他各个方面,对职业品酒师都有严格的戒律。 据了解,武汉商学院酒店管理专业(国际葡萄酒方向)为专科层次。学生将进行全方位学习,包括葡萄酒常识、葡萄酒工艺、葡萄酒品鉴、葡萄酒质量管理等理论知识,还要实地考察和品鉴。(记者黄琪 通讯员王英) |
相关阅读:
- [ 07-16]老米从葡萄酒壶中豪饮4万美元红酒 夸耀好过绿茄克
- [ 07-14]流言四起 揭穿葡萄酒界的九大传闻
- [ 07-11]美食“酒”香:用这些葡萄酒做菜
- [ 07-07]福州:中法农业遗产牵手 葡萄酒联姻茉莉花茶
- [ 07-02]最具称王称霸基因的葡萄酒——罗曼尼·康帝
- [ 07-02]中国:葡萄酒已不仅仅是精英分子的专属
- [ 07-02]南非亿万富翁向中国新富出售葡萄酒
- [ 07-01]智利有机葡萄酒成大势所趋
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
心情版
相关评论
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)