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上海一火锅店涉嫌使用假羊肉卷被查封

www.fjnet.cn 2013-05-07 07:31   来源:北京晨报 我来说两句

有火锅店“喊冤”

据媒体报道,被查获的鑫品南北干货批发市场相关商户的出货单显示,有些可疑“羊肉卷”产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。此言一出,立即有火锅店“喊冤”。小肥羊相关人士说,相关商户并不是其供应商。傣妹更表示,数年来从未在那家批发市场采购,未与相关商户发生交易。

上海市食品协会专家委员会主任马志英认为,现行的法律法规并不禁止“混合肉”生产,关键在于防止假冒伪劣和食品安全风险。作为预包装食品,有关部门可以完善商品标签方面的规定,要求严格按照比例排列食品中的成分构成。“这次火锅店送上来的羊肉并没有包装,给不法商家‘打闷包’欺骗消费者创造了条件,暴露出管理中的漏洞。有关部门一方面可要求火锅店公示原料,一方面应加大抽查和处罚力度,严惩不法者。”

综合新华社

《新民晚报》报道

  • 责任编辑:林洪熙
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