上海食安委：“掺假羊肉”案涉及9家小熟食店

原标题：上海“问题羊肉”已全部查清

人民网上海5月6日电 （记者王有佳）公安部通报的从江阴流入上海的“问题羊肉”，其中含有狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品。至目前，已全部查清“问题羊肉”在上海的销售情况，查获9家个体小熟食店涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。今天，上海市食安办召开专题新闻发布会，通报案件最新进展。

5月3日，公安部公布制售假羊肉案后，上海市食安办、市工商局、市公安局高度重视，在未接到相关部门通报的情况下，本着对消费者健康负责的态度，根据公安部网站获悉的信息，为进一步彻查涉嫌问题羊肉流入上海的情况，市食安办、市工商局在第一时间积极主动与江苏省食安办、公安部门联系，请求提供江阴公安部门查实的问题羊肉涉及上海的案件情况，经与江苏省食安办和公安部门反复核对，至目前已全部查清问题羊肉在上海的销售情况。

据上海市食安委的副主任，食安办主任阎祖强介绍，江苏问题羊肉案主要犯罪嫌疑人卫某以未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉，由其本人将羊冻、羊冻糕等熟食产品以上门推销的方式，销售给在上海农贸市场中的9家个体小熟食店，上述9家个体小熟食店在今年1月至2月期间均被江阴警方查处，并且已控制和销毁全部问题产品。

经过进一步核查，9家店的10名经营人员均系来沪从业人员，经营面积分别在8至10平方米，据统计涉案问题羊肉制品共计70余公斤，以每公斤22元至24元不等的销售价格进行推销（个体小熟食店以增加近一倍的价格进行销售）。其中1家已关闭，1家为2人共同经营，其余7家分散在小型农贸市场，其中2家店的经营人员钟某、钱某被江阴警方刑事拘留后转为取保候审，其余经营者也被江阴警方分别传讯。

上海市工商部门会同公安部门、食药监部门对目前还在营业的8家个体小熟食店经营的所有熟食进行全面执法抽检，对其所有经营情况及索证索票、台账记录等进行全面执法检查、并责令全部停业整顿，对其中2家因涉嫌从事违反食品安全行为的熟食店，市工商部门予以立案查处，对上述个体熟食店，一旦抽检结果报告作出，将结合执法检查情况，除密切配合江阴警方严惩重处违法犯罪行为外，还将按照市委、市政府“五个最严”的要求依法予以严惩重处。

另外，近期上视新闻透视栏目报道的周浦万达广场品尚豆捞坊（上海豪贺餐饮有限公司）供应涉嫌制假羊肉片的情况，经查实，该批羊肉与5月3日公安部公布的江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物制品制售假羊肉案无关。浦东新区食药监部门已对问题羊肉进行抽样送检，DNA检测结果表明，品尚豆捞坊供应的羊肉片含有猪肉和鸭肉成分，涉嫌销售假冒食品违法行为，已对该店立案查处，并责令其停业整顿。