文化新观察丨景迈山上，茶香千年

2023-09-18 09:01 作者：施雨岑新华社责任编辑：吴静

一缕来自中国西南边陲的悠悠茶香，穿越千年的历史，飘向世界舞台。

9月17日，在沙特阿拉伯利雅得举行的联合国教科文组织第45届世界遗产大会上，“普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产。

“传统的‘林下茶种植’方式保存至今的实物例证和典型代表”“彰显了人与自然和谐、人与人和谐的朴素生态伦理和智慧”——申遗文本中的描述，向人们透露出这项新晋世界文化遗产的价值所在。

“普洱景迈山古茶林文化景观”位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，包含5片规模宏大、保存完好的古茶林和分布其中的9个古村寨，以及古茶林之间的3片分隔防护林。连绵的陡峭山谷、南朗河及其支流南门河将其环绕，形成了相对独立的地理单元，恍如“世外桃源”。

千百年前，人与茶的邂逅就在这里发生。

公元10世纪以来，布朗族先民发现和认识了野生茶树，利用森林生态系统，与傣族等世居民族一起，探索出林下茶种植技术。历经千年的保护与发展，这里形成林茶共生、人地和谐的独特文化景观。

所谓林下茶种植技术，是在森林中间伐少量高大乔木栽种茶树，乔木层—茶树层—草本层的立体群落结构为茶树创造了理想的光照、温度和湿度等生长条件，同时利用自然生态系统防止病虫害并提供天然养分，从而可持续地生产出高质量的有机茶叶。

山共林，林生茶，茶绕村。

在这些茶林中，时光仿佛静止。作为遗产要素的5片古茶林，其规模在18世纪成形后基本稳定，古茶林生态系统和整体景观也未有大的变化。先民留下的遗训，今天仍在口口相传——

“我要给你们留下牛马，怕遇到灾难死掉；要给你们留下金银财宝，也怕你们吃光用完；所以只给你们留下茶树，让子孙后代取用不尽，你们要像爱护自己的眼睛一样爱护茶树，一代传给一代，决不能让它遗失……”

在漫长的时光中，人与茶相伴、以茶为生。对自然的敬畏、与之共处的智慧，造就了景迈山“林茶共生、人地和谐”的盛景。

许多古老的信念与传统，在这里依旧“生长”。

“茶神树”“茶魂树”“蜂神树”……在当地人的认知中，茶树有灵、自然有灵。

一些村寨的村规民约清晰地写道：“无权砍伐茶园内任何一棵林木，包括已枯烂的林木和树根”。茶林中的楠木倒下了，便让它化成养分滋养土地，不可以将之拿去贩卖。“蜂神树”常年禁止靠近，树上的野蜂蜜禁止采割，如果蜜蜂数量减少了，村民就要反思自己是否做错了什么。

在景迈山上的村村寨寨，孩子们传唱着“茶林养育了我们”的歌谣，布朗族民居屋顶上带有“一芽两叶”标识，家家户户必备煮茶工具……茶的香气浸润人心、延绵不绝。

“世居民族延续至今的社会治理体系，独特的茶祖信仰、以‘和’为核心的当地茶文化、保护生态的村规民约，以及互敬互爱的风俗习惯，实现了人与茶、人与自然的高度精神联系，保证了这种传统延续千年并依然充满活力。”北京大学世界遗产研究中心主任陈耀华说。

人与自然的和谐、传统与现代的和谐、不同村寨不同民族的和谐……国际组织专家来到景迈山进行现场技术评估时，被这里的和谐深深打动，坦言“这一点非常难得，可作为典范，带给全世界希望与借鉴。”

茶起源于中国，盛行于世界。

长久以来，我国的文物工作者一直在思考，如何将“茶”置入世界遗产版图中。经过长时间的主题研究、13年的申遗之路，“普洱景迈山古茶林文化景观”最终成为全球第一项茶主题世界遗产，以独具魅力的价值阐释，标注世界遗产新方向。它的成功申遗，彰显了中国在茶树发现、栽培，茶叶贸易、运输，以及茶文化形成、传播等领域的主导地位。

从推荐、公布为全国重点文物保护单位，到建立世界文化遗产监测体系；从修缮村寨民居到整理古茶林保护村规民约……回首申遗过程，国家文物局文物古迹司（世界文化遗产司）司长邓超深有感触：“保护”二字，既是申遗的前提与基础，又是目标与使命。

文化遗产，是民族过往的见证。对这片茶香四溢的土地不遗余力的保护，显然有着更为深层的历史考量——

中华民族向来尊重自然、热爱自然，绵延5000多年的中华文明孕育着丰富的生态文化。“人在草木间”，汉字“茶”传神地阐明了祖先对人与茶、人与自然关系的理解。景迈山上沁人心脾的茶香，诉说着中华儿女对自然的尊重与热爱，也印证中华民族对人与自然和谐共生的不懈追求。（记者施雨岑）

关键词：茶林,茶树,茶香,文化景观,草本层

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