菜价连涨8周 肉蛋价格齐升物价压力几何？

新华社济南８月２７日电　题：菜价连涨８周　肉蛋价格齐升物价压力几何？

新华社记者袁军宝、张志龙、邵琨

近期，全国蔬菜价格出现一轮快速上涨行情。业内专家分析认为，今年七八月份全国性高温天气及强台风、强降雨频发是造成蔬菜价格高企的主要原因。与此同时，猪肉、鸡蛋价格也在明显回升，多种农副产品价格的同步上涨将在一定程度上推升物价。

菜价连续８周上涨，近期涨得尤其厉害

“近期的菜价上涨得有些离谱。”“平常吃的菜基本没有一斤两块钱以下的了。”记者近期在北京、济南等地采访时，不少市民表示进入七八月份后，特别是近一周时间菜价上涨明显。

济南市民张德顺说：“不少菜涨价太快、价格太高了，比如菠菜到了１０元／斤，好点的芹菜也得４元／斤。”济南历下区棋盘菜市场一位商户也告诉记者，自７月底以来很多蔬菜价格都在上涨，最近几天由于台风降雨的影响，绿叶蔬菜价格上涨得尤其厉害。

据农业农村部信息中心发布的监测数据，从７月初至８月下旬，全国２８６家产销地批发市场１９种蔬菜平均价格已连续８周上涨。今年第３４周（８月１７日至８月２３日），１９种蔬菜平均价格为３．４４元／公斤，环比上升７．４％，同比上升１３．９％。

作为蔬菜重要产区和“中转站”的山东省寿光市，近期受台风和强降雨影响，受灾严重，当地批发市场蔬菜价格也明显上涨。寿光农产品物流园的监测数据显示，蔬菜价格指数自７月２８日的９８．５２，一路上涨至８月２５日的１６１．４３，其中８月２０日至２３日，快速上涨２６．４７点。

高温及台风等天气因素推动菜价上涨

业内人士普遍认为，今年七八月份蔬菜价格普遍上涨和高温、台风天气有关。

农业农村部信息中心在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中，屡屡提到“天气炎热，蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”“炎热高温天气推高了蔬菜价格”“全国大范围降雨天气对蔬菜的生长和运输均产生不利影响”“‘温比亚’台风带来的大雨天气快速推高蔬菜价格”。

从气象部门数据来看，今夏全国高温天气较多。７月１４日至８月１５日，中央气象台连续３３天发布超长高温预警。其中，７月２０日３５摄氏度以上高温面积达到１５９．８万平方公里，涉及１８个省（市、区），３８摄氏度以上高温面积达到１３．４万平方公里。

“高温天气对蔬菜的生长影响最大，特别是价格上涨突出的香菜、菠菜是最怕高温的。”孟凡波说。卓创资讯蔬菜分析师路慧则表示，除高温天气外，８月份台风天气频发，露天蔬菜因雨受损或生长周期延长，更是一定程度上推高菜价。

在寿光农产品物流园，大宗蔬菜经营者贾美荣告诉记者，今年因为降雨、高温等天气多发，东北、内蒙古的蔬菜量也不大，“以芹菜为例，２６日整个市场只来了１８车，而搁往年，怎么也得几十车。”

蔬菜价格预计近期回稳，菜肉蛋价格齐涨ＣＰＩ承压

农业农村部信息中心２４日发布的分析认为，“预计台风过后菜价会有所下跌”。部分蔬菜经营者也表示，近期随着降雨结束，菜价已有所企稳。“芹菜批发价已下降至３元／斤，比前两天３．６元／斤的高点有所下降。”贾美荣说。

但同时，也有部分业内人士表示，随着开学季的到来，蔬菜价格整体难有明显回落。此外，作为蔬菜主产区的寿光受灾，也将对今秋乃至冬季蔬菜供应产生一定不利影响。据寿光市市长赵绪春介绍，这次水灾致寿光１０．６万个大棚受灾。２６日，记者在寿光采访了解到，部分大棚仍有较深积水。菜农表示，受灾之前大棚里已种上黄瓜等蔬菜，“排水之后里面的土还是黏的，没法补种，最少得晾２０天”，势必会影响到秋季菜供应量。

值得关注的是，近期除蔬菜价格快速上涨外，鸡蛋、猪肉价格也都出现明显上涨。受养殖周期和夏季高温等因素影响，不少地区鸡蛋价格已突破１０元／公斤“关口”。农业农村部的监测数据显示，鸡蛋价格已连续６周上升，２０１８年第３４周（８月１７日至８月２３日）鸡蛋价格为９．９５元／公斤，比上一周价格上涨９．７％，同比上涨１３．５％。

与此同时，猪肉价格也开始连续反弹。农业农村部监测数据显示，第３４周猪肉价格为１９．３６元／公斤，连续７周上涨，比７月初上涨２．７７元／公斤。山东省畜牧兽医信息中心专家胡智胜分析认为，当前国内已发生几起非洲猪瘟疫情事件，如果后续疫情蔓延，预计短期将压制猪价，长期则将缩短猪价由低谷转升的时间；疫情如果得到有效控制，猪价或会继续上扬。

综合业内人士观点，下半年猪瘟疫情等不确定因素可能影响生猪价格原本所处的下行周期，同时鸡蛋、蔬菜等农副产品价格也有走强趋势，在这些因素的联合推动下，ＣＰＩ或存一定上涨压力。