美百岁科学家勇斗食品添加剂终令政府禁反式脂肪

2015-06-18 07:00:49 孙文光来源：环球时报责任编辑：王海云我来说两句

分享到：

【环球时报记者孙文光】经过数十年的努力，美国百岁科学家库默罗教授终于迫使美政府对反式脂肪颁布禁令，直呼“这是科学的胜利”。

据美国《华盛顿邮报》报道，美国食品与药品管理局(FDA)16日发表声明称，在食品中添加反式脂肪有害健康。3年后，所有食品生产厂家都将被禁止使用该添加剂。

这一消息让现年100岁的科学家库默罗激动不已。早在20世纪50年代初，库默罗就发现反式脂肪能诱发心脏病。然而，由于便宜，人造反式脂肪仍是常用食品添加剂。2009年，库默罗向FDA提交请愿书，但未获官方回应。上书无果的库默罗于2013年将FDA告上法庭。今年3月，库默罗被判败诉，但3个月后，FDA发布上述声明，明确“反式脂肪不安全”。

相关评论

今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)

美百岁科学家勇斗食品添加剂 终令政府禁反式脂肪

美百岁科学家勇斗食品添加剂终令政府禁反式脂肪