枇杷丰收多地滞销 苏州东山跳出增产不增收怪圈

闯——

合作社抱团打造“金选枇杷”，精准营销为水果“撑腰”

6月5日，在东山镇大咀山农产品专业合作社的收购点，记者见到了果农周福根，他正在收购当地产出的最好枇杷。“这是我们今年新推出的‘金选枇杷’，专门供应上海的高端市场。”合作社理事长周建林说，“金选枇杷”单个卖到10元，远远高于论斤卖的枇杷。

种植枇杷多年，周建林在琢磨一个问题，枇杷营养丰富、产量有限，本该是珍品，为什么价格一直上不去？看到很多进口水果包装精美，动辄一斤卖到几十元，他想，“我们的枇杷能不能也分级销售，做个精品水果呢？”

“农业目前还是弱质产业，从业者的市场意识也比较淡漠，应对千变万化大市场，需要政府伸出援助之手。”吴中区委书记俞杏楠说。

为推广当地优质农产品，吴中区在今年3月专门成立现代农业发展有限公司，与当地15个果品合作社合作，精挑细选品相最好、口感最佳的枇杷，并请来知名设计师进行外包装设计。这15家合作社平均每家供货1000多斤，为“金选枇杷”货源提供了有力保障。合作社“抱团”发展，改变了以往单一的销售模式，整整一个枇杷季，上海的各大超市纷纷前来邀请“金选枇杷”入驻，销售超过了10吨。

周福根告诉记者，想成为“金选枇杷”不是一件容易事。白玉枇杷要求单颗重量在40克以上，青种枇杷单颗重量在55克以上。此外，果型必须呈圆形或椭圆形，表面绒毛完整，枇杷柄统一在2厘米左右。

吴中区农业部门有关负责人介绍，在试水上海市场后，明年“金选枇杷”还将进军北京市场，让京城老百姓也能享受到苏州枇杷的美味。他表示，“金选枇杷”只是一种尝试，希望以此为契机，给当地果农一个“丰产又丰收”的期望。

对于杨忠星等镇里干部来说，帮助农民销售方面，政府还有很多事可做。“以往产量少，附近的市场就可以消化掉，随着产量越来越多，需要开拓新市场。”杨忠星说，不仅要开拓网络市场，也要积极开拓传统的零售市场。

从5月17日开始，东山镇干部就四处推介东山的白玉枇杷。“平时工作忙，我们只能利用双休日的时间去。”杨忠星说，5月17日、18日是双休日，镇里干部兵分两路，一路往上海，一路往南京，进行推广。东山镇党委书记唐龙生说，为了让更多的南京市民了解东山白玉枇杷，他到南京的水果批发市场，现场叫卖枇杷，请市民免费品尝。

经过果农、合作社和政府的努力，枇杷湾农民的脸上终于绽放出笑容。杨忠星说，4000吨枇杷最终圆满完成销售。“平均每斤价格大约在12元，比去年的16元要低，但今年产量将近去年的两倍，农民总收入还是要比去年高。”他说。

6月19日，当贺金君采下最后一筐枇杷后，他已经没有了一个月前的愁容，笑着对记者说：“今年收成好，这一筐枇杷要留着自己吃。”记者王伟健