转基因食物在澳洲：禁止出售新鲜的转基因食物

F 凡是有机食品，都不允许使用转基因材料

人们对转基因食物态度不一，但大多数人们都对转基因食物心存怀疑。人们要求至少在食物包装上标识转基因食物的含量，以便作出选择。但纵观全球，无论是西方国家还是亚洲国家，对转基因食物的标识还存在很多漏洞。

就澳洲而言，虽然新鲜蔬菜水果不会存在转基因的问题，但是加工食物、在外就餐食用的食物，甚至是肉蛋奶，则能逃过标识的要求，到底吃下的食物是否含有转基因，人们无从知晓。不少民间组织不禁考虑，作为奶制品和肉类出口国，澳洲是否能够保证其产品完全无害？由于喂养牲口的饲料，允许采用转基因食物，也不需要在产品作出标识，公司也不愿意打出标识去惊吓消费者，那么一旦出现问题，受害的只有消费者。

幸好的是，澳洲有不少食品公司和农场去填补这个缺陷。凡是有机食品，法律都不允许使用转基因材料，食物包装会印有“不含转基因”的声明。有机农场遵循严格的管理系统，不在任何一个生产环节使用转基因成分或原料。所以在澳洲市面上销售的有机食物，平均价格比普通食物贵15%-30%。虽然价格较贵，但是不少澳洲人表示，他们愿意支付额外的价格去“买放心和健康”，而且他们也很乐意支持有机农场的发展，认为不违反大自然规律的生产才是持续和环保的。

对于非有机食物，如果消费者想进一步了解食物是否含有转基因成分，可以向基因技术规划局进行咨询。

基因技术已经影响人们衣食住行的方方面面。不管我们接受不接受，似乎基因技术的利用是不可逆转的趋势。作为普通消费者，我们更加关注的是自身的健康和选择的自由。如一位澳洲消费者所说：“转基因是否有害，我们并不完全清楚，可是应该让消费者知道他们的食物来源和成分，以便作出适合自己的选择。我们不能阻止大的趋向，可是我们有权去选择。”（黄欣）

来源:羊城晚报