脾气狂傲，曾自言“好为人师”

光在1983年，曾江就演了三次黄药师，分别是剧集《射雕英雄传之东邪西毒》《射雕英雄传之华山论剑》以及《神雕侠侣》。他所演绎的黄药师成为金庸剧集的经典，其本人的性格也颇有“东邪”的狂傲与不羁。坊间流传他曾在拍摄TVB情景剧《真情》时把另一位演员骂哭，还曾在媒体前放言：“香港演员没一个专业的！”

曾江的暴脾气，某种程度上源于他完美主义的性格和对电影的热爱。他曾说，演戏会让人上瘾：“你越追求，就越进去，出不来了。到了这个地步，你觉得还可以上就继续上，那会很过瘾。”他也曾坦言自己脾气直、容易得罪人：“很多人怕和我合作。其实我说话比较直接，这句话虽然伤害了你，但是我的出发点不是伤害你，我是想你好。但那个时候很多人掉头就走了。不过，常常过几天他们会过来跟我讲：曾江，你是对的，你想我好，谢谢你。”

年纪大了之后，曾江的“火气”收敛了不少。纵横演艺界60余年，他与不少后辈合作过。曾经有人批评他“好为人师”，他在晚年时反省道：“我以前常常会要求他们（年轻演员），但到了现在，我不是很想这样做，反而想要求自己怎么去配合他们。我也不知道自己什么时候开始有这种感觉，但现在我觉得，我不应该凭自己的经验去要求人家，我应该要求自己。在我书房里，电脑旁放了一句话：人之患，在好为人师。我之前常常说‘好为人师’，但是我现在知道了这是‘人之患’，所以我现在很小心。”

三次婚姻，曾自称是“老婆控”

曾江结过三次婚。1964年的《大马戏团》不仅是曾江正式进入影视界的首部作品，也是他与第一任妻子蓝娣（张莱娣）的定情之作。当时，导演秦剑邀请马来西亚的马戏团团员的蓝娣来香港出演这部作品，曾江因此与她认识。两人于1969年结婚、1979年离婚，育有一子。到了1980年，曾江与第二任妻子邓拱璧结婚，两人育有次女曾慕雪；这段婚姻维持了10年，两人于1990年离婚，此后邓拱璧与粤剧名伶阮兆辉结婚。

到了1994年，曾江与现任妻子焦姣结婚。焦姣在重庆出生，后来到了台湾生活，并成为一位演员。她在曾江之前有过一段婚姻，但丈夫黄宗迅于1976年因车祸离世。她与曾江相识多年，一直都把对方当成好友。两人产生情愫的契机，源自一次焦姣坐曾江的摩托车去配音时，突然想起逝世的丈夫是骑摩托车出事的，因此忍不住大哭起来。曾江知道缘由后颇为感动，也对焦姣产生了不一样的感情。

婚后，曾江与焦姣颇为恩爱。曾江把自己称作“老婆控”，在真人秀《花样爷爷》中，他对外“摆架子”、对内“妻管严”的反差萌也成为节目的一大亮点。曾江曾在采访中透露，为了让妻子放心，去了欧洲会时常打电话给妻子报平安：“她不是太担心我的身体，反而性格方面她比较担心，因为我不是很容易跟人家合得来。”他还坦言焦姣是家里的“财务大臣”：“我从不过问家里的经济，演出的片酬也是划到我妻子的账上。”