武汉1万多家餐饮店恢复外卖，日接单超10万

“昨天点了一份烧烤，今天吃了一顿川菜，久违的外卖终于回来了”

宅家两个月，95后杨洁主动承担起为家人做一日三餐的任务。爸妈都夸她做得好吃，但点了两次外卖后，“他们建议我多点几次外卖给他们换换口味”。

杨洁家附近开始接单的美食店越来越多，一周不重样也没问题。

3月26日，武汉市餐饮协会发布《创建无疫情餐饮企业规范》，为即将复工复产的餐饮企业提供防疫指南。

武汉市餐饮协会会长刘国梁在采访中透露，目前武汉每日外卖单量达10万+，已有1万多家餐饮店恢复外卖业务，“在全市复工复产的大背景下，会催生更多的外卖需求。”刘国梁告诉长江日报-长江网记者，复工复产将为武汉餐饮业按下加速键，激励餐饮商户们加速复工。

《创建无疫情餐饮企业规范》中要求，外来人员需要对身体正面、背面、双手和鞋底用酒精进行消毒，按时按点进行体温测量；每位员工每日更换两次口罩；员工宿舍和食堂每日早晚两次消毒。

同时《规范》建议，餐饮企业复工后，通过与外卖平台合作和开展少量上门取餐服务，要开展无接触送餐。