中新网8月20日电 据澳大利亚《星岛日报》20日报道,澳大利亚的一项研究显示,超市的垃圾食品更倾向于成为特价商品,且打折幅度会比其他食品更大。该研究发表之际,澳大利亚正采取措施限制高脂、高糖及高盐食品的价格促销。 该项来自迪肯大学的研究,对1500多种商品的超市价格进行了为期一年的监测。结果显示,非主食食品的价格优惠率几乎是健康包装食品的两倍,折扣的幅度也大得多。 完成这项研究的教授艾德里安·卡梅隆表示,价格是人们购物的最大动力,如果特价商品大多为不健康食品的话,人们则会倾向购买垃圾食品。 该研究更指出,特价商品中有近三分之一是非必需食品,健康食品则只占15%;有高达40%的朱古力、33%的薯片、近25%的高糖谷类食品和雪糕都有特价。总体来说,零食、高糖早餐谷物及雪糕的折扣最大,打折力度最小的货品则包括袋装面包、雪藏蔬果,豆类罐头和西红柿等。 卡梅隆指出,限制垃圾食品的价格优惠可能会抑制人们的消费欲望。澳大利亚零售公司沃尔沃斯发言人表示,该超市正在致力让消费者能更容易做出健康及实惠的选择,尤其是在自家品牌产品的营养成分方面。他透露,这包括降低200多种健康食品的价格,以及从350多种产品中“去三高”。 |
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