农业部专家：猪价不会再现2011年暴涨行情

2011年暴涨行情不会再现——农业部专家详解当前猪价走势

针对今年3月下旬以来国内猪价持续上涨情况，农业部生猪市场预警专家5日接受记者采访时表示，今年猪价虽已出现17周上涨，但属恢复性、补偿性上涨，后期生猪出栏保持平稳，市场供应有保障，不会出现2011年期间的暴涨行情。

猪肉价格缘何连续17周上涨

记者：今年以来猪价为何出现持续上涨？如何看这轮猪价上涨？

农业部生猪市场预警专家组：今年春节过后，我国猪价呈持续攀升走势，生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测，7月最后一周，猪肉价格每公斤26.76元，连续上涨18周，同比上涨20.9%。随着猪价上涨，猪粮比价于6月第3周达到6：1之上，生猪养殖结束了近1年半的连续亏损局面。目前猪粮比价超过7：1，出栏一头商品肥猪可盈利300元左右，处于200－400元的正常盈利区间。

这轮猪价累计涨幅较大，是生猪产能持续调减后的结果。据农业部监测，全国4000个生猪养殖村6月份生猪存栏716.24万头，同比下降10.3%；其中能繁母猪存栏83.4万头，同比下降14.8%。生猪存栏已连续9个月环比下降，能繁母猪存栏已连续22个月环比下降，均处于2008年以来最低水平。

此外，随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新修订的《环境保护法》陆续实施，生猪养殖的环保问题日益得到重视，南方和沿海发达地区对禁养区内养殖场进行拆迁，在一定程度上也加大了生猪产能调减力度。

生猪产能持续调减，是养殖环节较长时期亏损后市场自发调节的结果。由于猪价连续低迷，2014年年初以来我国生猪养殖普遍处于亏损状态，打击了养殖户信心，导致部分养殖场户破产退出或因资金周转困难而大幅调减产能。据国家发展改革委监测，2014年1月至2015年5月，全国猪粮比价连续71周低于6：1盈亏平衡点，生猪养殖持续亏损。今年3月第3周，猪粮比价降至最低点5.05：1，生猪养殖接近重度亏损。据农业部监测，2014年平均每出栏一头商品肥猪亏损110元，按全国全年出栏7.35亿头生猪计算，养猪业共计亏损809亿元。

因此，这轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，具有恢复性和补偿性特征，是市场机制合理作用的结果。