约在三年前阿根廷首都布宜诺斯艾利斯出现了一家名为“Nac&Pop”的快餐连锁店,Nac&Pop的含义为“民族的和大众的”,由于当时这句话是克里斯蒂娜总统发展民族产业的口号,因此当地曾认为这家店是由总统或政府投资开办,甚至被看成是挑战洋快餐的一种象征。 “Nac&Pop”在不到两年的时间里迅速发展成为有十三家连锁店,170名员工的汉堡连锁,成为布宜诺斯艾利斯民族产业的骄傲,当地媒体曾大篇幅予以报道。 目前“Nac&Pop”连锁店的员工揭发,他们已有几个月没有拿到工资和奖金,老板也已无从联络。连锁店的雇员组织了员工自治公会,准备建立合作社接管这家快餐连锁,并使“Nac&Pop”重新运转以获得收入,维持生计。因为员工的行动受到警察的干涉和阻止,员工们现在正准备上街游行。 据员工们表示,“Nac&Pop”看上去像一家幽灵公司,因为企业经营者并没有为员工办理任何社会保险。“Nac&Pop”的老板是两名40岁左右的餐饮业企业家兄弟,他们在阿根廷经济危机时期离开阿根廷近20年,2011年回国经营民族快餐。 克里斯蒂娜总统在2011年刚开始她的第二个任期,她强烈呼吁发展民族产业。“Nac&Pop”表现出响应政府号召的姿态,事实上只是一种市场运作。“Nac&Pop”出售的汉堡、热狗等快餐食品比麦当劳便宜近1/3,使用的番茄酱等调味料均为阿根廷自产,因此受到工薪阶层的欢迎。 (汪霜荣) |
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