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多地生姜价格赛猪肉 如何打破农产品价格大起大落

2014-04-20 07:26:45 卞民德 来源:人民日报  责任编辑:林锦   我来说两句

避免大涨大跌,政府需做啥?

多在生产规划、信息服务上下功夫

这些年,农产品价格大涨大跌事件屡有发生。有专家分析,这与我国农产品生产缺乏合理有效的规划、农民多以眼前价格决定来年生产量密切相关。

为打破农产品价格大起大落的“怪圈”,这些年,莱芜市政府部门一直在努力。除加强对农民的技术指导外,农业部门还不断强化信息服务的能力。通过网站、qq群、手机短信平台,引导农民调节生产。但在预警能力方面,明显心有余而力不足。

“一方面是市场的确不好预测,另一方面是缺乏专门的专家队伍。”段崇香坦言,对于基层农业部门而言,提高预警能力的专业性、精准性,也还有很长的路要走。

逯柏龙觉得,生姜种植没有保险,这是个大问题。“生姜生产出现波动,基层政府能做的就是引导一下,如果能有生姜保险,姜农们就能更好稳定种植,这对价格的稳定也有很大的好处。”

做了多年生姜深加工,东兴源食品有限公司总经理王端生总结,生姜的市场需求比较稳定,价格起落主要还是受供应量影响。“政府应在整体规划上多下功夫,比如莱芜生姜有百余年种植历史,完全可以申请成为一个地理标志农产品,这样受市场波动的影响就会小些。比如乐山竹姜,价格就一直比较稳定。”

今年,在农业局的指导下,魏王许村开始探索生姜大棚种植。除了每亩能增产3000至4000斤,它最大的好处就是通过早栽种、秋晚收延长生姜的生长周期,通过错峰上市卖好价。

不过,除了关心价格,魏洪义还担心以后谁来种姜。“基本上没有50岁以下的,年轻人都不愿伺候这点地了。”

记者 卞民德

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