日本东京都知事：希望中国支持日本申奥

食品安全基于法律

问：东京在申奥过程中，曾经允诺向世界展示一个“安全的东京”，这其中就包括食品安全。有评价称，东京都的食品安全在全世界都处于很高水平。对此，您怎么看？

猪濑直树：到日本的超市等处购买食品，你会发现上面都标明了原产地、甚至个人生产者名字等一系列信息。这种做法已经成为商家共同认可的行为准则。这也是值得向世界展示的，“安全的东京”，因此有了保障。

日本是在几十年前就制定的JAS法(1950年出台的《农林物质标准化及品质表示相关法》)。根据法律规定，在日本出售的食品都必须标明保质期、生产厂家等详细讯息。这样，消费者在购买时才会比较放心。日本的相关法律已经实行了几十年，这或许值得中国借鉴。中国在这方面起步较晚，不可能马上就达到这个水平。从目前的状况来看，中国有必要尽快规范商家、生产者的行为。

东京交通长处与短项并存

问：东京的交通治理，在世界上也是闻名的。我知道，日本也希望借东京申奥的机会，向世界展示城市交通管理。这其中的重点是什么？

猪濑直树：首先，东京都有很多直接通往都心的高速公路，汽车在进入都心时不用在各个城区绕圈。这样一来，就减少了交通压力。

其次，就是进行各种收费调节。在考虑到有些道路收费较高后，人们就会自动选择其它道路。我建议世界各大城市都应该制定相关的刺激政策。同时，改善交通也还需要多修设道路。基础设施建设跟上去了，交通状况就会有所好转。

最后，是对货车的管理。东京都有很多提供送货上门服务的车辆。以前，他们就将车停在道路上，然后去送货。很多时候，交通堵塞就是这样造成的。首先是一小段被堵，后来就一段段扩大，最后就造成了大堵塞。如果能让这些车辆改变提供服务的方式，先将车停在停车场里，就能够有效改善交通状况。