西安疾控监测显示：路边摊自制熟食属高危食品

市疾病预防控制中心日前发布7月健康信息提示，提醒广大市民做好自我防护。市疾控中心6月对全市散装熟肉食品风险监测结果显示，金黄色葡萄球菌检出率为14%，提醒大家夏季路边摊贩出售的自制熟食凉拌菜属高危食品，尽量少吃。

流行性乙型脑炎等进入高发期

进入夏季，蚊虫容易滋生，蚊虫密度逐渐增多，许多传染病可以通过蚊虫叮咬人进行感染传播，从7月份开始流行性乙型脑炎等虫媒传染病进入流行季节。

当人体被携带乙脑病毒的蚊子叮咬，经过潜伏期后，患者可出现持续性高热，伴有头痛、呕吐、意识障碍、抽筋、颈项强直等流行性乙型脑炎症状。市疾控中心提醒，市民要注意做好防蚊、灭蚊工作；如出现乙脑疑似症状时，应及早去就医，以免贻误病情，失去救治良机。

盒饭常温放置2小时不宜再食

西安市疾控中心6月对我市散装熟肉食品风险监测结果显示，金黄色葡萄球菌检出率为14%，故提醒市民夏季采购食品要多注意。

要仔细辨别生产日期、保质期及保存条件；食品包装不能胀袋、漏气，超过保质期食品不能食用；不购买高危食品，如路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等；不吃过期的、无标识的、包装破损的食品，不吃未经许可的街头盒饭，安全盒饭常温放置超过2小时后不宜再食用。