“樱桃生蛆”引发恐慌 切勿让谣言误伤果农
www.fjnet.cn 2013-06-21 10:27 来源:中华工商时报 我来说两句
切勿让谣言误伤果农 原本是少数樱桃生虫的正常现象,经过舆论的发酵后却演变成消费者对樱桃的集体恐慌。今年来类似的事件并不是少数,部分地区还因此而“果贱伤农”。 针对“樱桃生蛆”的传言,中国农业大学李志红教授指出,几年前的柑橘大食蝇事件,曾给广大柑农带来高达数亿元的经济损失。吃水果吃出点虫子,并不值得大惊小怪,平常吃蔬菜和水果,人们免不了也吃进些肉眼看不见的虫卵。这些年来,农业科学家们想尽办法,来保护水果蔬菜不受虫害侵袭,比如,苹果采用套袋技术,目的就是避免害虫将卵产到果子上。李志红说,相信随着科学的不断发展,人们可以吃到越来越干净的水果蔬菜。目前,关键是要做好科普工作,避免恐慌心理蔓延。 食品工程博士、科学松鼠会成 员云无心认为,樱桃生虫的现象并不普遍,之所以被过度关注和夸大,原因就在于缺乏有公信力的第三方机构进行调查和澄清,导致以讹传讹。他说,欧美国家发生类似事件之后,学术团体会积极从纯科学的角度发布信息,供社会参考。 “很多事在专业人士看来是常识,但公众不知道,因而做出非理性的选择,造成了不必要的损失。”云无心说,无论是有益消费者还是生产者,拥有专业知识的人都有义务提供科学、准确的信息,帮助公众更好地了解真相。 眼下正是樱桃上市的旺季,酸甜可口、光鲜亮丽的果子散发着诱人的香气,切勿让谣言误伤了辛苦劳作一年的果农,您的一句不负责任的言行,毁掉的可能是一家人一年的口粮! |
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