南宁沃尔玛面包房员工自曝:发臭长虫鸡蛋做糕点

一员工从选蛋区拿出一只鸡蛋说，“你看，都已长虫子了。”

记者调查：过期鸡蛋进入面包部

5月6日，在阿美的带领下，记者进到沃尔玛超市面包制作现场。由于已时至中午，工人都下班了，记者没有见到工人的制作流程，但是与旁边贯通的一间小房间里，存放着五六件鸡蛋。阿美说：“平时，面包部的工人就在这间房将鸡蛋打碎后送去制作面包、糕点。”

记者随手拿了一盒来自四川某公司供应的“老南沟绿色蛋”，发现外包装上的销售标签被撕下了大半截，但是仍然可以看到上面所标的销售价格等信息。合格证上显示，该产品的保质期为30天，生产日期为4月2日。“按上面显示的日期，这盒鸡蛋已经过期4天了，是超市刚刚从货柜上下架并转到面包房来的。”阿美说。

该超市当天出售的日期标注为6日生产的面包实际是5日制作的。第二天糕点上架时，工作人员才贴上当天的日期。阿美说，将糕点的“生日”延迟一天，是行业的“潜规则”。

由于打蛋的时间都是在上午9时左右进行，阿美约记者次日上午再来探访。