南宁沃尔玛面包房员工自曝:发臭长虫鸡蛋做糕点

被打散后进入制作环节的鸡蛋。

再度探访：挑相对好的使用

7日上午9时许，记者再次进入该超市面包部。此时，面包房里的制作流程已全面展开。记者留意到，面包部里面人员不多，但是工人们的分工很明确：有一女工负责将鸡蛋打散，另一名男工负责调配，其他人正在和面粉，还有人负责烘烤面包。

在靠近打鸡蛋的地方，一股腥臭扑鼻而来。见有人走进来，一名员工可能误把记者当成是超市的工作人员，七嘴八舌地反映鸡蛋过期的问题。负责打蛋的工人指着水龙头上的一只虫子说：“今天被送来的鸡蛋很多都已经臭掉了，而且还长虫子。”见记者不相信，她亲自选了一只鸡蛋出来，上面都已经爬满了小虫子，鸡蛋被敲开后就散开了。

在制作房里，记者留意到，这批鸡蛋生产日期标注为4月6日(保质期为30天)，包装鸡蛋的薄膜上有标签被撕下的粘痕。

“昨天柜台下架送来的鸡蛋，有多少能用啊？”记者问。一名工人回答：“送来的大部分鸡蛋都是臭的，大概只用了一半吧。”另一名男工人说：“散黄的鸡蛋还能用。”一女工说：“不能用的是那种已经发黑发臭的，否则蛋糕都臭了。”