国家领导交替规范化程序化为未来中国提供保障

主持人：

有关食品安全的事，可能光靠政府、光靠那些部门还不够，怎么样去刺激更多的消费者来参与？

白岩松：

怎么说呢，因为我专门去美国相关的机构进行过采访，其实全世界很多国家在进行食品、药品的监管的过程中，我们现在有的时候会产生一种错觉，只要一出现这样的问题，就都是政府的问题，你的监管不严。依靠政府监管的这些有限的人员能把中国所有的食品、药品的企业全部检测过来，那是门儿都没有。但是该怎么做呢？一方面我们要严格我们的法律，非常规范、制度也规范等等，另一方面一定要透明公开，让媒体、公众和第三方的各种检测机构，都可以在现实生活中来为我们扮演保护神，一旦出现问题，政府相关的监管部门快速地给予处理，这样形成一种合力之后，才让很多的食品、药品监管企业，想做坏事逃脱过去的成功几率很小，慢慢地我们的食品、药品的安全才会变成现实。

主持人：

所以建立一个食品安全的长效的机制，机构改革仅仅是一个开始，未来还希望包括政府、部门、企业、媒体，我们每一个人共同行动起来，从生产源头到消费的每一个环节都予以有力的监督。而实际上和食品安全一样，环境保护也是一个关乎到我们生存底线的问题，今天就有一场发布会，环保部的发布会大家特别得关注，还没有等记者提问，环保部的副部长吴晓青就自问自答起来起了雾霾的问题。我们来看看她是怎么说的，体到的一些数字。这张图上显示100—200/365，什么意思呢？其实雾霾在京津冀、长三角和珠三角出现的频次和程度是最为严重的，虽然说这几个区域的土地面积仅仅是占到了我国国土面积的8%左右，但是它却消耗了42%的煤炭、52%的汽柴油，生产55%的钢铁等等，单位平方公里的污染物排放量是其它地区的5倍以上。那么这些地区平均每一年的出现雾霾的天数大概是在100天，而个别地区甚至超过了200天。岩松，这些数字非常得触目惊心。

白岩松：

一年一共才365天，如果要是个别的城市，雾霾的天数超过200天，喘个气儿都显得这么费劲。但是咱们的节目前几天也说过，喘气是生命最重要的一件事了，因为生命就在一呼一吸之间，所以这个问题已经非常严峻地摆放到我们面前。所以今天下午我也特别关注了这个新闻发布会，我也注意到了，上来他开场白还说，咱们简单地就开始，但是我先说几句话，上来就谈空气污染的这个话题，显然他知道，所有的记者一会都想问这样的问题，还不如自己赶紧把它给说出来。可见这个问题在今年的两会当中已经形成了足够的抱团的这样的效应，躲都躲不开，他自己都清楚。

主持人：

出了问题就一定要去治理、去解决，关于这个治理的方案，吴晓青副部长也提到了一点，我们一起来听听他的这段声音。