国家卫生健康委6月27日召开新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效，并回答媒体提问。国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍，通过连续十多年的监测，初步掌握了我国主要食品污染状况和趋势。