新华社西安10月27日电 题：中国中亚农业合作持续深化结硕果

新华社记者姚友明、高靖璇

两千多年前，张骞出使西域，胡麻、石榴、葡萄等农作物沿丝绸之路传入东方，中国的凿井、冶铁等工艺也进入中亚。今天，位于中国西北的陕西省充分发挥杨凌上合组织农业技术交流培训示范基地这一优势，扎实推动中国中亚农业交流，让中国和中亚的“新农人”心相连、手相牵，走上了一条共同繁荣的互利合作之路。

25日，2026上合组织农业博览会在杨凌开幕。展会现场，一张记录了西北农林科技大学教授张东在吉尔吉斯斯坦与当地果农交流苹果种植技术的照片引人注目。在吉尔吉斯斯坦，苹果深受当地居民喜爱。

张东团队骨干成员、西北农林科技大学教授毛江萍表示，通过张东自己摸索出的苹果矮砧优质轻简化栽培技术，这些苹果与以往栽植多年后才能挂果的“亲戚们”有着显著不同：它们在栽植后的第二年就能挂果，第四年就能进入丰产期，亩产量超过3500公斤。

“以前吉尔吉斯斯坦从欧洲进口苹果苗木，一棵苗木价格大概折合人民币百元以上，现在我们的特级苗每棵销售价格只有50多元钱，一般每棵只售30多元钱。”毛江萍说，“授人以鱼不如授人以渔。我们现在正在当地进行育苗工作，明年春天，第一批在吉尔吉斯斯坦育成的苹果苗木就能在嫁接后出圃。希望未来中国的苹果能够在当地走‘红’。”

胡占德是塔吉克斯坦重要的工业城市，锡尔河穿城而过。2024年7月，西北农林科技大学中塔数字农业装备科技示范园胡占德分中心举行揭牌仪式。据中塔数字农业装备科技示范园首席专家闫锋欣介绍，胡占德分中心主要围绕塔吉克斯坦现代农业发展中亟需解决的共性科学问题和产业关键技术，由塔方高校、政府和涉农企业7家及国内相关单位6家协同共建。

一个偶然的契机，闫锋欣从中国山东省协调了一家生产电动三轮车的企业，在胡占德生产并上市了农用电动三轮车。经该企业负责人介绍，他的一位合作伙伴也于去年6月将一条果蔬加工生产线搬进了胡占德。“生产线主要是将胡萝卜和洋葱烘干，将马铃薯切片，产品主要在当地和欧洲市场销售。”闫锋欣说。

在哈萨克斯坦南部地区，干旱和不合理灌溉造成的土壤盐碱化问题较为严重。西北农林科技大学水土保持科学与工程学院党委书记冯浩告诉记者，学院在土壤改良、盐碱地治理、节水灌溉和生态修复等领域具有技术优势，2024年，学校在哈萨克斯坦建成中哈盐碱地治理与农业高效用水示范园。

“通过示范，相关技术和产品已经累计推广应用2000余亩，玉米平均增产20%以上，较以往节水30%以上。更重要的是，我们面向当地农业主管部门和农场技术人员已经累计培训200多人，与哈萨克斯坦国立农业大学、塔吉克斯坦技术大学等学校联合培养中哈研究生共10人。中哈农业科技交流日益深化。”冯浩表示。

在2026上合组织农业博览会现场，塔吉克斯坦杏和公司负责人普洛特·阿舒罗夫第四次来到杨凌参加展会，摊位前仍然是人头攒动。他带来的杏干、桑葚果糕、鹰嘴豆和果茶等产品，颇受展会观众青睐。

到塔吉克斯坦考察过杏和公司的业务后，江西省宜春市哥伦布斯进出口有限公司总经理彭枫已经决定跟阿舒罗夫合作，重新设计包装，将杏和公司的农产品带到中国市场长期销售。

作为上合组织农业技术交流培训示范基地，杨凌自2019年以来开展多层次技术培训100多期，培训上合组织及“一带一路”共建国家和地区的农业官员、技术人员3200多名，超过6万人次在线学习，为区域农业人才合作提供了有益探索。

《上海合作组织二十五周年比什凯克宣言》中提出，成员国将继续深化农业与粮食安全领域合作，支持农业技术交流和农业人才培养，开展农作物育种与栽培领域合作。

“我们希望各方充分利用上合组织农业博览会这一平台，在遗传资源交流、农业机械因地制宜、农产品跨境贸易便利化等方面取得切实合作成果。上合组织秘书处将继续对杨凌上合组织农业技术交流培训示范基地提供全方位的支持，促进上合组织国家农业技术交流。”上合组织副秘书长戴思泽说。