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“鲜”风拂绿洲 “甜”果出天山——感受南疆特色农业新脉动

2025-09-15 09:03 新华社 责任编辑：吴静

在帕米尔高原东麓的辽阔绿洲，一场静悄悄却深刻的农业变革正在持续发生。昔日以耐旱传统作物为主的土地上，如今是一排排整齐的芦笋田，工作人员正弯腰穿梭其间，细心查看植株长势、进行田间管理；而在这片阳光充沛的土地上种植了千年的无花果，也正走向全国各地消费者的餐桌。

2024年春天，新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县，如今已是当地芦笋基地技术人员的努尔比耶·艾则孜，第一次见到这种“长得像绿色小树苗”的蔬菜。她好奇地掰下一根，清甜脆嫩的口感瞬间征服了她，“半辈子都没尝过这么鲜的滋味”。

“后来我把芦笋和羊肉一起炒，又嫩又香，全家都抢着吃。”她笑着说。这种陌生的蔬菜，正悄然成为她与村庄在乡村振兴路上的崭新起点。

改变，源自江西援疆力量的持续赋能。去年4月，江西援疆团队在当地建立起120亩芦笋试验示范基地。一年多时间，芦笋苗已在肥沃土壤中茁壮成长。如今基地迎来首个采收季，每天有约1000公斤新鲜芦笋发往香港，亩产值突破7000元，远高于传统作物。

目前，阿克陶县的芦笋种植面积已扩大至3000余亩。按照发展规划，到2027年，这里将建成全国规模较大的有机芦笋产业基地，让万亩“绿金”在这片边陲沃土上扎根生长。

产业落地，最直接的受益者是当地村民。数据显示，在今年的采收季，基地共吸纳220名村民务工，人均月工资接近3500元。农闲时期，还提供50多个长期岗位，平均月工资3000元，稳稳托起了村民的“幸福账单”。

玉素普艾买提·玉素因曾经是一名月收入仅1000多元的护林员。如今，他转型为芦笋基地的长期工，月薪达到3500元。“房子新刷了彩漆，家里也收拾得亮堂多了。”他指着焕然一新的安居房，语气里洋溢着满足。

阿克陶县境内平原绿洲日照充足、昼夜温差大、降雨适中，正是露天芦笋种植的理想之地。江西省农业科学院专家徐宏表示：“这里几乎无需应对病虫害，种植成本低。未来我们还计划开发芦笋茶、芦笋饮料，甚至芦笋提取物化妆品，不断提升产业链价值。”

如果说芦笋是这片土地的“新客人”，那么约百公里外阿图什市松他克镇阿孜汗村的无花果，则是名副其实的“老住民”。

村内现存70余棵树龄超过450岁的无花果树，至今依然枝繁叶茂、果实累累。古再丽努尔・吐尔洪家两亩果园中的古树，便是由祖辈亲手栽种。“从我记事起它们就在这里，据说是我爷爷小时候种下的。”她说道。

然而，这份“甜蜜”的事业曾经充满艰辛。无花果皮薄易烂、极难保存。在没有冷链物流、没有稳定销路的年代，她常常凌晨三点打着手电摘果，再匆匆赶早市卖出，“去晚了，果子就只能烂在手里”。

转机发生在2020年。江苏援疆团队累计投入1.01亿元，为阿孜汗村量身打造“焕新计划”：修缮基础设施、打通冷链物流、推动农文旅融合，助力无花果走向更广阔的市场。

数字见证变迁。村党支部书记张雪辉介绍，五年前，村民人均年收入不足1万元，而2024年已突破1.8万元。

如今，古再丽努尔家的果园已成为游客争相打卡的体验采摘园，高峰时一天接待800人。“再不用背井离乡，在家门口就能赚钱，还能陪着孩子长大。”她站在果实累累的树下，笑容如阳光般明亮。

那些曾经难以远行、娇贵难贮的南疆鲜果，如今在援疆力量构建的现代化冷链物流与电商平台助力下，跨越山河、进入千家万户。

从新引进的芦笋到走出去的无花果，帕米尔高原山麓的绿洲平原正在书写一场动人的农业蜕变。这片曾经偏远的土地，正跃动着产业振兴的强劲脉动，孕育出无限希望。（记者檀易晓、蔡国栋）

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