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“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃

2019-09-13 07:19:56 来源：新华网责任编辑：黄丽红

9月13日，中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点，久负盛名，备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点，让人食之难忘呢？答案是肯定的。

这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的“巴克拉瓦”。果仁蜜饼“巴克拉瓦”是土耳其民众最喜爱的传统甜点之一。“巴克拉瓦”用糖浆或蜂蜜调味，中部是切碎的果仁，上下是多层用油脂起酥的酥皮，有方形、菱形和三角形，吃下去口感酥松香脆、甜蜜芬芳。在土耳其，售卖“巴克拉瓦”的店铺遍布各个城市。无论是作为庆祝节日的盛宴上的佳肴，还是作为午后小憩的茶点，“巴克拉瓦”都深受民众欢迎。新华社记者徐速绘摄

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