10月17日，63岁的玉素甫·塔普汗（左）和妻子吾尼沙汗·热依木在烤制小油馕。
新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县有着制作小油馕的传统。
家住尉犁县达西村的玉素甫·塔普汗2000年开始开店打馕。2017年，尉犁县成立了馕协会，资源的整合让有打馕手艺的村民获益。玉素甫·塔普汗一家成为协会最早的会员，每天制作50公斤小油馕，可获纯利500元。
如今，小油馕成了当地百姓增收致富的“金疙瘩”。
新华社记者 赵戈 摄
10月17日，63岁的玉素甫·塔普汗（中）在家中制作小油馕。 新华社记者 赵戈 摄
10月17日，63岁的玉素甫·塔普汗（左）和妻子吾尼沙汗·热依木将烤好的小油馕从馕坑里取出。新华社记者 赵戈 摄
这是烤制好的尉犁县小油馕（10月17日摄）。新华社记者 赵戈 摄
10月17日，烤制小油馕的炉火温度很高，玉素甫·塔普汗用毛巾擦拭汗水。 新华社记者 赵戈 摄
10月17日，63岁的玉素甫·塔普汗在观察小油馕的烤制情况。 新华社记者 赵戈 摄 | 
