9月20日，参赛选手在比赛中制作月饼。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄
9月20日，参赛选手在比赛中制作月饼。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄
9月20日，参赛选手在比赛中制作月饼。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄
9月20日，参赛选手将打制成型的月饼放入烤箱。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄
9月20日，参赛选手将制作完成的月饼摆盘展示。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄
9月20日，评委为选手制作的月饼打分。当日，2018年中国技能大赛——上海市食品行业暨上海市徐汇区月饼制作技术比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，来自当地烘焙食品老字号以及专业学校的30多名选手现场比拼月饼制作技艺。新华社记者 方喆 摄 | 
