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调和油生产曝偷工减料:商家称吃不出人命就没有事

2018-04-02 07:08:57 来源:央视新闻客户端  责任编辑:林晨 林晨  
食用调和油已经在市场上存在了20多年,目前占据国内食用油整体销量第二位。据了解,当时研制的初衷就是避免常吃单一植物油的缺陷,通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种,其营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。

 

福建添顺粮油有限公司主要生产橄榄调和油和山茶调和油,一桶5L装的产品,出厂价格差不多都是卖到30多元。公司负责人坦言,卖这个价位的产品,无论是昂贵的橄榄油还是山茶油,实际添加量肯定不会太大。

记者:橄榄油大概占到多少?

福建添顺粮油有限公司总经理李明俤:橄榄油就是说加到2%就可以。

记者:2%左右?基本上这几种油差不多占到3%

福建添顺粮油有限公司总经理李明俤:这个的话我跟你说,一分价钱一分货,本身橄榄油这么贵,不可能这个价格加很多是不是。

记者:我看标的都是6%。

福建添顺粮油有限公司总经理李明俤:标是这样标,他们可以检测出我们这里面有这个成分。

原来,这些油出厂价基本一致,配料表大同小异,对外打着所谓高端调和油的旗号,实际上在生产者眼里都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。

福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:说白了吧,现在我们这些低端油啊,它万变不离其宗。

记者:啥意思呢?

福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:万变不离其宗这个意思就是,我们里面的总配方基本上都是差不多的,无非就是写了山茶油,我们一定要放一点山茶油进去,一个是对得起良心,还有一个要经得起检查。 最起码工商查不会查出问题,吃不死人,不是地沟油,这是最基本的啊。

随着调查深入,记者在暗访中发现一个共同的现象,这些高端调和油还打着“非转基因”的招牌吸引眼球。

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