报告：哥斯达黎加出口的烘焙咖啡发展潜力大

中新网3月28日电 据南美侨报网报道，哥斯达黎加对外贸易公司(PROCOMER)近日公布的市场研究报告表明，哥斯达黎加出口的烘焙咖啡具有非常大的发展潜力。

据报道，哥斯达黎加对外贸易公司指出，美国是全球最大的咖啡消费国，也是全球最大的绿色咖啡进口国和全球第二大烘焙咖啡进口国。

由于地理上与美国距离非常近，哥斯达黎加的咖啡生产商将美国市场作为烘焙咖啡的主要出口目的地市场，哥斯达黎加对外贸易公司指出，美国市场消费的咖啡中，59%属于精选咖啡。25到39岁的民众是精选咖啡的主要消费群体，虽然咖啡是一种早餐饮料，但越来越多的人会在午餐时间和下午茶时间饮用咖啡，咖啡也越来越多的融入到美国人乃至整个拉丁美洲国家人民的日常生活中。

哥斯达黎加对外贸易公司的智能商业总监玛塔·埃斯基韦尔(Marta Esquivel)指出，哥斯达黎加精选咖啡生产商需要重视出口渠道，作为精选咖啡其中一个种类，烘焙咖啡需要生产者投入设备、租金以及其他固定生产成本。哥斯达黎加的咖啡生产商还需要制定咖啡出口销售战略，配合不同的主题提升烘焙咖啡的销量。

“我们需要明确定义不同咖啡的定位，并将它投射到消费者的意识中，并且深入了解出口目的地当地的咖啡竞争者及其商业模式，制定有竞争力的价格，并找到运输成本和利润的平衡点。”玛塔·埃斯基韦尔说道。