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螃蟹在这个国家有个“部级单位” 定有十条“政纲”

2018-02-23 16:23:06   来源: 新华网  责任编辑: 陈曦  我来说两句

  “螃蟹部”餐厅内广告上为现任主厨。(新华社记者唐璐摄)

最常见的是1公斤左右的螃蟹。斯里兰卡蟹肉质结实,适用于多种烹调技法。这里较流行的是四种口味:辣椒、黑胡椒、大蒜、咖喱。

“螃蟹部”既然敢自称“部级单位”,也像模像样任命了三名“螃蟹部长”。其实是这家餐厅三名创始人啦:现任主厨达山·穆尼达萨是斯里兰卡和日本混血后裔,另外两名合作伙伴是斯里兰卡前板球国手。

“螃蟹部”制定了十条“政纲”,如“仅供应当天最好的蟹,绝不会把小蟹、无肉蟹以及丢失任何一支钳的螃蟹给客人”“不用冷冻库政策”。当然,无非是强调自家品质保障。

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