新春综艺再出爆款 为何人们越来越爱文化？

　　视频截图：《舌尖上的中国》第三季

与前两季不同，《舌尖上的中国》第三季除了美食，还对美食背后的文化内涵、地方风俗以及相关的器具进行了描述。不少冲着美食来的“吃货”则稍微有些失望。有网友称，自己就想看各种好吃的，不想看锅、刀、灶。不过，也有网友表示，自己喜欢看《舌尖上的中国3》，并不是因为片子里的食物多么美味，而是比较喜欢食物的加工及其承载的饮食文化。在这种争论声中，《舌尖上的中国》第三季豆瓣评分也有所下降，目前仅有6.6分。

每到春节，电视都是必不可缺的东西，而看什么也变得极为重要，年轻人爱看的，老人不一定看得懂，家长爱看的孩子未必喜欢，这也对春节期间的电视综艺提出了极高的要求。近两年，文化类综艺越来越受欢迎，从《中国诗词大会》、《朗读者》到《经典咏流传》，春节爆红的节目都跟文化脱不开关系。正如中国社科院新闻所世界传媒研究中心秘书长冷凇所说，文化节目的不断爆发，既是大众审美日益提升的标志，也是中国文化不断繁荣的证明。将来，我们不仅要让经典流行，还要让传承走向世界。(完)