袋鼠数量太多 澳大利亚人提倡用“吃”解决

据外媒12日报道，由于野生袋鼠数量越来越多，影响环境可持续发展，澳大利亚一些土地持有人及生态学家呼吁，应考虑多吃袋鼠。

澳大利亚政府2016年的统计数字显示，全澳大利亚共有4500万只袋鼠，数量几乎是该国人口的两倍。分析指出，袋鼠数量激增，与当地雨量增多导致食物产量同步增长有关。

据悉，澳大利亚有严格的人道屠宰动物政策，每个省份均需根据不同物种的可持续性，制定严格的商业狩猎限额，以控制各物种数量。然而，由于需求不大、利润不高，大部份省份发出的限额数目均未达上限。

而以控制数量为目的袋鼠清理行动，在澳大利亚一直备受争议，批评者认为目前没有证据显示，控制袋鼠数量有助保护环境。

根据澳大利亚政府环境部门的网站所述，被猎杀动物的皮毛将会成为出口商品，但它们的肉一般会被丢弃，因为市场没有需求。

袋鼠作为澳大利亚的象征，当地人一直颇为抗拒进食袋鼠肉。

但也有人认为，一些访澳游客喜欢尝试澳大利亚特有肉类，袋鼠可成为鸸鹋(一种大型鸟类)及鳄鱼以外的又一款新奇菜式。

提倡食用袋鼠肉的一方指出，袋鼠肉脂肪量低，而且比养殖动物生产更少甲烷，因此较为健康。

阿德莱德大学教授柏顿(David Paton)表示，社会应该支持“袋鼠清理计划”以控制袋鼠数量，保护澳大利亚其他地区的生态环境，否则该国的生物多样性将大大减少。“数量过多并不是袋鼠的错，可能是因为我们过于抗拒向它们动手，将它们从生态系统中移除，以防止造成的损害。我们要采用人道的手段控制其数量，也要好好想想如何‘善用’这些被猎杀的袋鼠。”