昆明种出世界最辣的规模化种植辣椒 不能直接食用

昆明种出的这种辣椒比“小米辣”辣10倍 不能直接食用

记者 包涛 通讯员 袁晓虎 摄影报道

云南网讯 “宏绿一号”工业辣椒是目前世界上能够规模化种植的辣椒中最辣的品种，其辣度是小米辣的8~10倍，人畜不能直接食用。工业辣椒中提取的辣椒素主要用于无公害天然食品添加剂、医药、化妆品和保健食品等行业。

辣椒名片

昨日，记者从昆明市度假区对口帮扶羊街镇脱贫攻坚帮村帮户帮扶工作落实会上获悉，度假区牵头引进的云南宏绿辣素有限公司落户寻甸县，并现场促成签订工业辣椒种植加工项目合作框架协议，将组织农户种植、加工工业辣椒，实现农户增收脱贫致富。

根据协议规定，作为主体方的云南宏绿辣素有限公司与寻甸县合作，以羊街镇、甸沙乡作为试点，在寻甸县范围内推广工业辣椒种植加工，今年计划在羊街镇种植工业辣椒200亩，通过3年帮扶，到2019年实现规模种植4000亩以上。

据介绍，这种工业辣椒种植难度比烤烟低、病虫害少、收益高，平均每亩收益在5000元~8000元，收益基本是烤烟的两倍，是一般小米辣种植收益(每亩)的两到三倍，此外，这类辣椒市场需求量巨大，前景广阔。

一直以来，度假区高度重视对口帮扶工作，在基础设施建设方面，2017年度假区安排800万元，其中在羊街镇投入资金562万元，帮扶实施集镇供水厂、村级活动室等；在劳动力转移就业方面，截至目前，度假区内81家企事业单位提供有效就业岗位1565个，已接收安置羊街镇、甸沙乡3批次176人到46家企业稳定就业。