澳女子遇神奇“美食”：冰糕放露天4天都不化

澳大利亚一名妇女遇到一件怪事：她把一块香草冰糕扔在露天，4天后，冰糕还没化。她在生产商的社交网页上留言讲述了这件事，要求生产商对此给出解释。

已是祖母的玛丽·索尔特写道，她的孙子拿冰糕时，冰糕断成两截，就把它扔了，“一半扔在水泥地上，一半扔在草坪上”。冰糕上下各一片巧克力饼干，中间夹着厚厚一块香草味冰激凌。

索尔特以为猫、狗或者鸟、蚂蚁会来吃，好奇地观察了很长时间，也没有看到冰糕招来任何动物。

她写道：“我现在有点担心这种‘美食’里面到底有什么－－请你们解释为何经过4天，在26（摄氏）度的水泥地上，它还没化，也没有什么（动物）来吃它。”

索尔特请看到她留言的人做个实验，把一块同样的冰糕掰成两半扔在露天，看是否会发生同样现象。

澳大利亚新闻网引述冰糕生产商就此事的回应说：“我们的冰糕利用非常简单和得到广泛采用的食品技术，放慢融化进程，避免让你在吃它时化在手上。这项技术包括在奶油里添加增稠剂，形成有助于放慢融化进程的蜂窝状结构。等产品开始融化，液体蒸发后，剩下的是泡沫状物质。”（欧飒）【新华社微特稿】