研究显示：看电视烹饪节目易让孩子饮食不健康

2017-06-26 07:49:19 来源：新华社责任编辑：陈曦我来说两句

如今电视上有不少美食烹饪节目。不过，爸爸妈妈们要警惕了，比利时一项研究显示，给孩子看烹饪节目容易让他们饮食不健康。鲁汶大学研究人员招募111个年龄在六七岁或10－11岁的孩子参与实验、研究人员给一组孩子播放关于自然和园艺的电视片，一组播放比利时大厨制作当地甜点的电视片。做为奖励，孩子们事后可以吃到烤松饼。结果，观看与烹饪无关电视片的孩子平均每人吃下887克烤松饼，在烤松饼上撒了18克糖，而烹饪组平均每人吃下1244克烤松饼，在烤松饼上撒了34克糖。

研究人员在《食欲》双月刊上发表报告说，“现在有许多受欢迎的电视烹饪节目，但是，这些节目中使用了大大超出世界卫生组织建议量的糖、脂肪或盐”，“我们的研究结果显示，观看电视烹饪节目的孩子明显比不看这类节目的小伙伴吃掉更多烤松饼，还吃下更多糖”。他们认为，电视烹饪节目除了娱乐性，还具有一定的教育性，因此不妨把电视烹饪节目作为推广健康饮食的工具。（乔颖）

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友【字号大中小】

今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)