端午节将至，郑州市粽子质量究竟如何？昨天，记者从郑州市政府获悉，4月26日至5月22日，郑州市食药监局组织在全市范围内开展粽子专项抽检工作。本次抽检粽子产品80批次，经检测全部合格，合格率为100%。 郑州市政府有关部门工作人员说，本次抽检粽子产品80批次，其中郑州14批次，河南(郑州地区以外)35批次，河南省以外31批次。覆盖38个粽子品牌，其中郑州市5个，河南(郑州地区以外)17个，河南省以外16个。检测项目包括质量指标、食品添加剂、重金属残留、微生物指标等。经检测全部合格，合格率为100%。 据悉，郑州市食药监局提醒广大消费者，要通过正规渠道购买粽子，购买后按照包装标签标示的方法贮存，食用粽子前要保持个人卫生。 |
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