国务院食安办要求开展学校幼儿园食安风险隐患大排查

新华网北京5月26日电（李楠）5月25日，国务院食品安全办会同教育部、国家食药监总局召开电视电话会议。会议要求各地全面落实食品安全属地管理责任，严格落实学校和幼儿园食品安全主体责任和监管责任，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障校园食品安全。

会上，国家食药监总局副局长郭文奇表示，从近期集中发生的多起学校和幼儿园食物中毒事件来看，食品安全管理水平与人民群众的热切期盼仍有差距。时值夏秋季食品安全风险高发季节，马上又将迎来中高考时期，加强学校食品安全监督管理须臾不可放松。

郭文奇强调，要进一步强化校园食品安全综合治理，把校园食品安全纳入地方食品安全年度考核和创建食品安全城市的重要内容，列为“平安学校创建”和“校园及周边治安综合治理工作”的考核内容。

此外，郭文奇还表示，各地要加强学校食品安全事件应急处置能力建设，指导学校建立食品安全事故处置方案，积极开展应急演练，优化学校食物中毒事件调查处置流程，及时、准确查清事故性质和原因，科学认定事故责任；严肃学校食品安全事故责任追究，对于因学校食品安全监督管理责任不落实不到位导致食物中毒事故发生的，以及在案件查办过程中不及时和不得力的，要按照权责一致、责罚相当、失职追责、尽职免责、惩教结合、客观公正的原则，依法严肃问责；涉嫌犯罪的，要移送司法机关追究刑事责任。

教育部党组成员郑富芝在会上指出，各地教育部门要强化领导责任，落实食品安全管理校长负责制，层层签订食品安全责任书；强化学校食堂规范化管理，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节；加强学生食品安全教育，强化学校食品安全督导检查，排查食品安全隐患；要严肃查处食品安全管理渎职行为，严格责任追究。

据悉，国务院食安办将会同相关部门派出联合调查组，赴发生食物中毒事件的相关省份开展督导检查，对学校食品安全相关文件落实情况、学校食物中毒事件调查处置情况和事故责任人员责任追究等情况进行调查和督查。