老字号见证着一个城市的发展变化,承载着一代代人的美好记忆,绵延着百姓的生活方式和特色文化。如今,伴随着人们消费需求的多样化、个性化,越来越多的京城老字号赶起了时髦、追起了新潮。例如,百年义利首次开设咖啡店、内联升开卖卡通布鞋、京华茶叶办起了茶文化博物馆,等等。 日前,记者来到百年义利双井店发现,这里刚刚重新装修过,开业不久。“义利店就开在家门口,现在这儿又新开了咖啡店,以后喝咖啡、订蛋糕可有了个好去处。”住在双井附近的李女士正带着7岁的女儿选购产品,“特别是店里还能预定蛋糕,女儿过生日时一定要带她过来尝尝。”李女士说。 记者注意到,新开的咖啡店占了整个店面将近一半的空间,中西结合的风格颇为新潮。“北冰洋、义利面包等是我们的主打产品,现在增加了义利自主研发的咖啡、快餐等新品。”义利店工作人员介绍说,新增的咖啡、快餐、西点蛋糕、沙拉等系列产品,主要是为了满足周边顾客的需求。“另外对于产品质量,我们深知,老百姓最信赖的就是咱老字号的产品质量过关。咖啡店也将传承这种精神,精心选食材,把好质量关。” 据介绍,百年义利店将更多地走进社区,打造成为多功能的便民中心。“希望能为顾客提供一个既能购物又能休闲的场所,顾客可以在这里休息、聊天,更好地享受生活。”工作人员表示,义利店将为社区居民提供更便利的服务。“周末还可以举办亲子DIY活动,让小朋友学做糕点、巧克力等。” 在坚守传统的同时,越来越多的老字号开始尝试时尚化转型。布鞋界的老字号内联升就推出了“激萌的长草颜团子”和“愤怒的小鸟”系列布鞋,千层底的老布鞋上,出现了“网红”表情包和搞怪的卡通形象。 “我们要传承非物质文化手工技艺,但也要跟上潮流,将传统与文化创意相结合,能够更好地满足消费者的需求。”内联升相关负责人表示,传统的布鞋样式依然有市场。“我们在此基础上,结合卡通主题,开发出多种新潮的文创产品,受到了越来越多年轻人的欢迎和喜爱,这有助于老字号逐步开拓市场。” 如今,内联升已经推出80多款文创主题系列商品,如与故宫合作推出探花系列鞋,与迪士尼公司联手推出迪士尼主题时尚布鞋,与动画电影《大鱼海棠》合作推出大鱼海棠布鞋,与国家博物馆联手推出生命之树、飞鸟春秋等多款布鞋…… 专家表示,老字号追新潮,正在成为一种新趋势。这种现象反映了老字号将注重传承与追求创新并重的发展思路,有助于老字号更好地走出改革创新发展之路,满足新时期百姓消费需求。(赵鹏飞) |
相关阅读:
- [ 03-21]春分恰逢“龙抬头” 京城老字号端出时令菜
- [ 10-30]APEC会议上的京城“老字号”:26场文化体验活动
- [ 05-09]京城老字号小吃 “鲜鱼口”能否翻身(图)
- [ 08-11]中国外交的一面旗帜:正确义利观
- [ 12-01]习近平巴黎讲话昭示“中国义利观”
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327