难求证,为“老谣再传”埋隐患 今年7月中旬,一段“螃蟹注液”的视频在网络热传,视频显示,一位女性拿着针筒给一筐螃蟹注射橙色液体。网民纷纷猜测,有人说是商贩给螃蟹注射“兴奋剂”,以提高螃蟹的活跃度。也有人解释,这是厨师为让清蒸螃蟹更入味,在下锅前注射料酒。 5月上旬,一段关于蒜薹的视频也引起了广泛关注,视频显示,几位手戴橡胶手套的女士拿着捆好的蒜薹,放入两大桶乳白色水浆中蘸泡。这引起网民担忧,有人解释称在蒜薹入库贮藏之前,商家可能会将蒜薹蘸“防腐剂”以延长保质期。 在“螃蟹注液”和“蒜薹蘸液”视频疯转之时,本报记者随即展开调查求证。然而,探寻视频内容发生地、拍摄发布者等核心事实的过程却大费周折。 在对“螃蟹注液”的求证中,由于视频并无时间、地点和文字说明,对这些核心信息的判断只能依靠普遍撒网走访和科学推测论证。本报记者走访了天津、山东、江苏、浙江、广西多地的菜市场和饭店,采访顾客、商家以及业内专家,一方面根据“无主视频”中人物的口音,调查该视频的来源,一方面了解是否曾听说过视频描述的“注液”情况。相关机构和商家都否认见过视频中的“注液”现象,但视频来源仍是模糊不清。为找到视频的来源,本报编辑还联系了网信部门,仍然没有明确结果。 “蒜薹蘸液”视频的调查过程与“螃蟹注液”类似。尽管此后有不少专家和网络文章通过个人分析、推测进行辟谣,但因为地点、时间等核心要素始终无法确定,时至今日,这两个视频仍在网络流传,没有明确彻底的结论,这为今后可能出现的“老谣再传”埋下了隐患。 ( 史自强 许 诺 金正波) |
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