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乳企打价格战迎中秋 部分牛奶重回“一元时代”

2016-09-07 08:14:48  来源:中国经济网  责任编辑:陈玮   我来说两句

奶农:最近三个月交奶很顺畅

那么,奶农的日子是否同样举步维艰?

为此,《证券日报》记者采访了山东潍坊的奶农和河北地区的奶农,对方均表示,最近3个月的奶比较好卖,企业不再拒收。

其中,山东潍坊某牧场养殖企业负责人王维(化名)在接受《证券日报》记者采访时表示:“现在的奶价是3.9元/公斤,上半年平均价格约为3.8元/公斤,这个价格对于我们养殖企业来说是赚钱的。现在乳企都是按照奶的质量给出奶价,原奶质量高价格就高,一般遭遇拒收的都是不达标的奶。”

“养牛是精细活,你付出的多,奶牛单产就会提高,奶的质量也有保障,所得收益也大。有的养殖企业贷款养牛,一旦奶牛生病原奶不达标,养殖户的日子肯定不好过。”王维表示。把所有成本因素都考虑进去,原奶3.1元/公斤就能保本,现在的价格到了3.9元/公斤左右,养殖户肯定有钱赚。最近3个月以来,社会奶的价格也卖的挺高的,说明现在的奶价开始回升,社会上的进口大包粉消化的差不多了。”

另一方面,在河北某牧场,侯先生的养殖场大约有1600多头奶牛,每天的产奶量是16吨左右,他将所有原奶均卖给了君乐宝,价格约为3.4元/公斤。

侯先生对《证券日报》记者表示,奶农三个月前的日子不太好过,企业收奶的标准提高,如果养殖户奶不达标,企业会拒收,现在企业一般都会照单全收。

虽然奶价一直不升反降,但是,在侯先生看来,目前这个价格对于他来说尚可盈利。

不过,河北另外一名养殖户李先生就没有那么幸运了。

李先生对《证券日报》记者表示,其养殖500多头奶牛,今年春天企业拒收,当时也是奶牛产奶最多的时候,因此其不得不杀掉了50多头奶牛。而产奶量也从年初的6.5吨降至4.8吨。“从7月份开始,合作企业三元就不再限量了,但是价格并不高,约为3.2元/公斤。”

由于之前改造养殖环境,李先生投资了上百万元,所以即使亏损但也要硬着头皮干下去。“去年以来,每个月都在亏损,最多的时候月亏3万元,现在也在赔钱。但是还是要挺着干,如果不干了以前的投资就彻底赔了。”

从河北两家牧场负责人的处境来看,有贷款压力的牧场,在当前乳业环境下,日子就是比较艰难,但是,只要奶牛产奶质量高,奶农尚可盈利。

在乳业专家看来,为了保证产业链的稳定性,未来几年内,乳企与奶农签订长期的收购合同,收奶喷粉储存,加工成产品低价促销,将成为行业常态。

宋亮表示:“辉山、圣牧高科、现代牧业等奶牛养殖企业把原奶加工成产品低价销售,其目的是消化奶源库存。正因为此,伊利、蒙牛、光明、三元等品牌也被迫加入价格战行列。目前来看,伊利做的比较好,所赠产品日期也是当期的,而蒙牛的压力较大。”

那么,乳企这样激烈的价格血拼,何时才能结束?

对此,宋亮表示,这种局面要持续到2018年,随着经济环境变好,消费者的食品安全教育得到改善,乳品消费才能回暖,“国内三线、四线地区消费属于偶发性消费,一般都是礼品消费、三公消费等,消费者没有形成稳固的消费诉求。”证券日报

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